中秋節(jié)一直以來是的傳統(tǒng)節(jié)日，是一家人團(tuán)圓的日子，雖然還有一個(gè)月，但是月餅市場(chǎng)已經(jīng)是如火如荼，今年月餅在價(jià)格上面更加親民，口味更加新穎，包裝更加節(jié)儉。
中秋節(jié)一直以來是的傳統(tǒng)節(jié)日，是一家人團(tuán)圓的日子，雖然還有一個(gè)月，但是月餅市場(chǎng)已經(jīng)是如火如荼，今年月餅在價(jià)格上面更加親民，口味更加新穎，包裝更加節(jié)儉。
據(jù)悉，專家指出，受中央抑制“三公消費(fèi)”的影響，集團(tuán)采購月餅禮盒量下降，消費(fèi)者自行購買月餅的比例將增加。于是各大商家紛紛打出親情牌，月餅禮盒多在200元以下。如北京稻香村、宮頤府月餅、全聚德仿膳、北京大三元等月餅生產(chǎn)大戶，都把目光瞄準(zhǔn)大眾市場(chǎng)，雖然原料漲價(jià)，卻通過大批量生產(chǎn)來降低成本。
除了價(jià)格親民，今年還出現(xiàn)了許多新品種，讓人眼前一亮。北京稻香村今年主推新京味月餅。這種月餅以傳統(tǒng)提漿月餅工藝為基礎(chǔ)，餡料上又結(jié)合了廣式月餅的口味。其特點(diǎn)是餅皮較厚、口感酥松、減輕了甜膩感，無疑是對(duì)皮薄餡大、油多糖重廣式月餅的一種顛覆。除此之外，還推出了山藥、藍(lán)莓、紫薯等健康食材月餅和草莓、咖啡、西梅、牛肉四種口味的50克小型月餅，以滿足老年人、小朋友等不同人群的需求。
此外，大三元酒家今年推出的中秋定制月餅更是奪人眼球。據(jù)悉，這款定制的月餅稱為龍餅，是稀有的一公斤大餅�？蛻魝�(gè)性化的祝福語可以制作在月餅表面。大三元還將給定制大餅配置精美的木制禮盒，并提供禮儀專送到府服務(wù)。
而全聚德更是將鴨肉月餅進(jìn)行到底，除了前幾年熱賣的鴨肉伍仁月餅、鴨肉酥外，今年還新推出了蔥香鴨肉月餅。還有香醇牛奶皮椰蓉月餅也值得一試。
各大西餅屋也不落人后，在傳統(tǒng)市場(chǎng)外走時(shí)尚路線，如星巴克的西式咖啡月餅、DQ和哈根達(dá)斯的冰激凌月餅等，獲得了年輕人的青睞。
另外，值得注意的是，星級(jí)酒店也紛紛放低身段，像北京香格里拉飯店、北京希爾頓逸林酒店、北京國貿(mào)飯店等，今年均推出了百元左右的平價(jià)月餅禮盒。據(jù)悉，酒店月餅多為代工生產(chǎn)，今年月餅價(jià)格下降，酒店為了節(jié)約成本可能會(huì)尋找一些中小型企業(yè)代工，而且酒店月餅避開了市場(chǎng)監(jiān)督，質(zhì)量有待檢驗(yàn)。所以消費(fèi)者不必過分迷戀酒店月餅禮盒，畢竟包裝不是關(guān)鍵的。