談及此,他再次以第八屆紅棗文化節(jié)為例,他說(shuō),在今年的紅棗文化節(jié)上,他們將推出木本糧的概念,讓更多人了解以紅棗為核心的木本糧能為人們帶來(lái)這樣的生活改變。
“紅棗有著悠久的歷史,也有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。作為木本糧的典型代表,將進(jìn)入人們的一日三餐。”
談及此,他再次以第八屆紅棗文化節(jié)為例,他說(shuō),在今年的紅棗文化節(jié)上,他們將推出木本糧的概念,讓更多人了解以紅棗為核心的木本糧能為人們帶來(lái)這樣的生活改變。
他說(shuō),為什么過(guò)去我們吃得多的是草本糧?草本糧能夠當(dāng)年收獲,產(chǎn)量高,成熟時(shí)不易霉?fàn),可用機(jī)械粉碎,易制干食用,是餐桌上的傳統(tǒng)食物。木本糧種植周期長(zhǎng),投入成本高,一般幾年后才可收獲。在過(guò)去的生產(chǎn)條件下,木本糧不易制干,機(jī)械粉碎時(shí)易粘連,難以大規(guī)模加工生產(chǎn),這也是木本糧遲遲未能走上百姓餐桌的原因。
而如今,以先進(jìn)的生產(chǎn)工藝為支持,我們不僅可以用微波技術(shù)來(lái)烘干木本糧,還可以用氣流技術(shù)粉碎木本糧。這使得木本糧可以像草本糧一樣走上百姓的餐桌,成為營(yíng)養(yǎng)健康的日常食品。
為什么木本糧在我們的日常飲食中不可缺少?在現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏高壓力的生活狀態(tài)下,亞健康正困擾著眾多人群,尋找解決之道,木本糧是一條捷徑。補(bǔ)氣養(yǎng)血用紅棗,補(bǔ)脾健胃找板栗,健腦吃核桃。除了滿足溫飽,木本糧大多具有特殊的保健功能。均衡飲食,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),木本糧不可缺少!健康設(shè)想中醫(yī)療法是靠不同藥材的組合與優(yōu)化來(lái)發(fā)揮效果,樹(shù)葉、樹(shù)皮、樹(shù)根、果實(shí),動(dòng)物的皮毛、內(nèi)臟,合理組合就能治病救人;那么,如果樹(shù)上的果實(shí)(木本糧)與地上的糧食(草本糧)相結(jié)合,是不是也是一種優(yōu)化,就可以使人們健康了呢?
發(fā)展木本糧的重大意義——豐富百姓飲食,補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),協(xié)助保護(hù)18億畝耕地使沙土地和貧瘠土地資源得到利用,改造荒山,改善環(huán)境。