在這秋末冬初之際，雜糧市場上的看到的多為今年新季糧食了，在當前這個新糧占據(jù)主導的情勢下，由于產(chǎn)量因素的原因，近日以來，雜糧價格出現(xiàn)小幅波動，其中花生米價格不降反升成為市場關注的熱點。
在這秋末冬初之際，雜糧市場上的看到的多為今年新季糧食了，在當前這個新糧占據(jù)主導的情勢下，由于產(chǎn)量因素的原因，近日以來，雜糧價格出現(xiàn)小幅波動，其中花生米價格不降反升成為市場關注的熱點。
記者日前從北京地區(qū)糧油批發(fā)市場大地玉泉路市場獲悉，去年以來花生米價格走勢相對 偏弱，而隨著新花生米批量上市后，其行情卻不降反升。目前市場上花生米平均批發(fā)價格為每公 斤10元，較上周上漲0.40元，漲幅4.17%；較上月上漲0.60元，漲幅6.38%。分品種看，白沙花生 米每公斤9.70元，較上月上漲0.20元，吉林大粒花生米每公斤10元，較上月上漲0.20元，漲幅 2.04%。值得注意的是，去年同期花生米價位在每公斤8.90元，同比上漲1.10元，漲幅12.36%。 大地玉泉路市場信息部負責人劉敬亮介紹，在季節(jié)性供應旺季，不降反升的行情多少令市場有些 措手不及。通過與產(chǎn)地收購商以及銷區(qū)批發(fā)商進行溝通，往年新花生上市后在集中上市的壓力下 ，其價格會有階段性下跌現(xiàn)象出現(xiàn)，然而今年卻是逆流而上。主要原因是由于今年北方干旱、南 方多雨影響花生生長和收獲，其果實飽滿度、質(zhì)量受到不同程度的影響，導致今年優(yōu)質(zhì)新花生總 量減少，特別是商品花生米糧源在供應旺季里顯得并不寬松。受此影響，收購商提價收購品相好 的花生，使得種植戶心理價位提高、惜售心理增強，從而推動近期花生米價格持續(xù)上漲。
對于后市行情走勢，在今年新產(chǎn)花生品質(zhì)相對略差的背景下，或?qū)⒃谝欢ǔ潭壬侠^續(xù)拉動其 價格反彈。但與此同時，去年以來花生油銷售疲軟，在而對當前原料花生不斷漲價的現(xiàn)狀，作為 花生的消費主體油廠來說，在收購價格及收購量上勢必會更加謹慎，多少會影響花生銷售。 此外，通過與市場上部分專營花生米生意的大批發(fā)商進行溝通，今年以來花生米銷售量較往年有 所減少，終端消費需求不旺。
在優(yōu)質(zhì)糧源總量減少、終端需求疲軟等因素影響下，預計后市花生米價格仍將處于整理狀態(tài) 。
文章來源：火爆食品飲料招商網(wǎng)