青島市豬肉價(jià)格"觸底反彈" 豬肉漲幅10%

http://americanairductva.com/market/ 2010/7/14 10:01:24 瀏覽次數(shù):622 信息分類:食品市場 編輯:小單
6月19日上午,記者從城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場了解到,自6月中旬以來,豬肉批發(fā)價(jià)一直在小幅上漲。其中,豬大排、豬后肘、豬前肘等批發(fā)價(jià)從6月11日開始上漲,由15元/公斤漲至16元/公斤;豬肋排也是從6月11日開始上漲,由18元/公斤漲至19元/公斤。

    6月19日,記者走訪青島豬肉市場了解到,自6月中旬以來,豬肉批發(fā)價(jià)一直在小幅上漲,漲幅在5.5%至10% 之間,其中精豬肉漲幅,為10%。受豬肉價(jià)格上漲帶動(dòng),大部分養(yǎng)豬場的生豬價(jià)格上漲到11元/公斤,意味著目前多數(shù)養(yǎng)豬戶不再虧本,少數(shù)養(yǎng)豬戶還能有些盈利。雖然近期豬肉市場開始“觸底反彈”,但業(yè)內(nèi)人士表示,生豬價(jià)格要真正擺脫低價(jià)陰影,將是一個(gè)十分緩慢的過程。 
    精豬肉批發(fā)價(jià)漲一成 
    6月19日上午,記者從城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場了解到,自6月中旬以來,豬肉批發(fā)價(jià)一直在小幅上漲。其中,豬大排、豬后肘、豬前肘等批發(fā)價(jià)從6月11日開始上漲,由15元/公斤漲至16元/公斤;豬肋排也是從6月11日開始上漲,由18元/公斤漲至19元/公斤。精豬肉、五花肉批發(fā)價(jià)則從6月17日開始上漲,精豬肉從16元/公斤漲至17.6元/公斤,五花肉從18元/公斤漲至19元/公斤!斑@次豬肉價(jià)格上漲和近期國家凍豬肉收儲(chǔ)調(diào)控有關(guān)!背顷柺卟怂a(chǎn)品批發(fā)市場有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,5月20日和6月2日,國家連續(xù)兩次公開競價(jià)收儲(chǔ)2010年中央儲(chǔ)備凍豬肉。其中,山東是14個(gè)收儲(chǔ)庫點(diǎn)之一。 
    少數(shù)養(yǎng)豬戶開始盈利 
    市場終端的豬肉價(jià)格上漲,肯定會(huì)帶動(dòng)生豬價(jià)格上漲。進(jìn)入6月中旬以來,生豬價(jià)格有所回升,漲幅和肉價(jià)漲幅差不多。據(jù)山東省畜牧協(xié)會(huì)生豬產(chǎn)銷分會(huì)統(tǒng)計(jì),目前大型養(yǎng)豬場生豬價(jià)格已經(jīng)漲到了11元/公斤,而大部分養(yǎng)豬場的生豬價(jià)格上漲到10元/公斤。 
    “今年上半年,養(yǎng)豬戶一直都在虧本,近大型養(yǎng)豬場生豬價(jià)格賣到11元/公斤,這就有點(diǎn)利潤可賺了!鄙綎|省畜牧協(xié)會(huì)生豬產(chǎn)銷分會(huì)曲萬文表示,根據(jù)目前的飼料價(jià)格計(jì)算,10元/公斤對(duì)于養(yǎng)豬戶來說是個(gè)盈虧平衡點(diǎn),也就是說,目前多數(shù)養(yǎng)豬戶不再虧本,少數(shù)養(yǎng)豬戶還能有些盈利了。 
    擺脫陰影過程緩慢 
    雖然近期市場在釋放積極的信號(hào),但業(yè)內(nèi)人士并不看好豬肉未來的市場走勢。農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,目前生豬存欄量仍處于較高水平,能繁母豬存欄量偏大,這仍將對(duì)后期豬價(jià)造成一定的壓力。另外,作為飼料主要原材料的玉米價(jià)格也不斷創(chuàng)出新高。 
    “綜合各方面的因素來看,生豬市場要徹底恢復(fù)一個(gè)好的行情難度很大,有可能今年年內(nèi)都實(shí)現(xiàn)不了。”曲萬文說,雖然生豬價(jià)格要真正擺脫低價(jià)陰影過程緩慢,但從長期來看,生豬數(shù)量會(huì)逐漸變少,市場飽和狀況會(huì)得到極大改善,有可能9月份生豬價(jià)格將明顯上漲。 
    ■相關(guān)新聞 雞蛋一周漲三毛 
    由于天氣開始變熱,母雞進(jìn)入“歇伏”狀態(tài),產(chǎn)蛋積極性大大降低,再加上玉米等飼料價(jià)格上調(diào),導(dǎo)致了雞蛋的價(jià)格一路上行。據(jù)撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場數(shù)據(jù)顯示,6月13日,島城雞蛋價(jià)格每公斤6.3元,6月18日,雞蛋每公斤價(jià)格就漲到了6.8元。南京路農(nóng)貿(mào)市場攤販孫女士說,近一周,雞蛋的零售價(jià)幾乎天天變,前幾天每斤還是3.3元,現(xiàn)在已經(jīng)漲到了每斤3.6元了。

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