為了更好的保障肉類食品的，促進肉食行業(yè)的發(fā)展，青島市成立了肉類食品研發(fā)中心。
近期，青島市肉類食品研發(fā)中心授牌儀式在青島波尼亞食品工業(yè)園舉行。這是青島波尼亞公司被認定為青島市技術(shù)中心、肉類工業(yè)專家站以來，在肉類研發(fā)方面獲得的又一殊榮。青島市飲食文化研究會會長王錫芬、青島波尼亞食品有限公司董事長出席了儀式。
會上，董事長趙總首先感謝市飲食文化研究會多年來對波尼亞發(fā)展的支持與幫助，趙總強調(diào)，波尼亞技術(shù)研發(fā)中心作為市級技術(shù)中心、青島市肉類工業(yè)專家站，這次成立肉類食品研究中心，其目的是打造研發(fā)平臺，讓國內(nèi)的企業(yè)和肉食專家，匯聚在波尼亞的平臺上，進行交流合作，引進進的經(jīng)驗和技術(shù)，依托波尼亞的產(chǎn)業(yè)平臺，發(fā)揮波尼亞全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，不斷研發(fā)健康的肉制品，滿足各個層面的消費者的不同需求，倡導科學健康的飲食方式，打造健康肉食品牌，做有影響力的肉食品服務(wù)商。
趙總要求公司技術(shù)中心的研發(fā)工作要以眼光和世界標準，加快創(chuàng)新步伐，在改良企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)線的基礎(chǔ)上，盡快開發(fā)新一代產(chǎn)品，研發(fā)一代，儲備一代，成功上市一代，以造福肉食消費者。
市飲食文化研究會會長王錫芬在講話中希望波尼亞肉類食品研究中心的專家不負重托，再接再厲，不斷研發(fā)消費潮流的健康營養(yǎng)肉食品，進一步提升波尼亞研發(fā)中心研發(fā)實力，為打造波尼亞健康肉食營養(yǎng)中心，推動青島市肉類行業(yè)研究水平做出應有的貢獻。