春節(jié)接待親朋好友，海鮮往往是餐桌上一道亮麗的菜肴，因此到了年關，海鮮成為年貨中的搶手貨。據(jù)了解，山東青島目前日上市海鮮達1500余噸，雖然本地海鮮已不到三成，但依靠南方的江蘇、福建，北方的遼寧，以及遠洋捕撈，島城海鮮市場供應還算充足。不過，近期海鮮價格出現(xiàn)了一波不小的漲幅，蛤蜊的價格已經(jīng)達到10元/斤的新高。
春節(jié)接待親朋好友，海鮮往往是餐桌上一道亮麗的菜肴，因此到了年關，海鮮成為年貨中的搶手貨。據(jù)了解，山東青島目前日上市海鮮達1500余噸，雖然本地海鮮已不到三成，但依靠南方的江蘇、福建，北方的遼寧，以及遠洋捕撈，島城海鮮市場供應還算充足。不過，近期海鮮價格出現(xiàn)了一波不小的漲幅，蛤蜊的價格已經(jīng)達到10元/斤的新高。
市場 海鮮價格年前普漲
在嶗山區(qū)同安路歡樂大家庭農(nóng)貿(mào)市場，海鮮攤位的生意相當好�！氨緛硐胭I點蝦虎回去，結果一問38元一斤，越來越貴了�！弊蛱焐衔�，來買海鮮的市民朱女士說，本地活海鮮尤其貴。
在南姜市場經(jīng)營海鮮攤位的李仁先告訴記者，今年各類海產(chǎn)品的進貨價每斤都比去年高3—5元，因此售價也跟著水漲船高�！跋窳⑽r，現(xiàn)在賣33元一斤，去年賣28元一斤�！崩钊氏日f，“蝦虎也貴了，從30元左右一斤漲到36元一斤了。海捕本地大蝦更貴，去年大概是100元一斤，今年差不多就要120元�！�
不止蝦類產(chǎn)品價格上漲，鲅魚、刀魚等海產(chǎn)品價格都出現(xiàn)上漲。個頭中等的鲅魚每斤價格在10元左右，個頭大的賣到25元。南方產(chǎn)的大刀魚每斤賣到25到30元，而本地產(chǎn)大刀魚每斤大約300元。城陽水產(chǎn)批發(fā)市場相關價格數(shù)據(jù)顯示，各類海產(chǎn)品價格近日“均有不同幅度上漲”。
漁民 海產(chǎn)品捕獲量減半
“這趟回來又沒撈著多少東西�！鄙匙涌诖洗笄壬г沟馈Ｓ捎谇鄭u近海資源日漸匱乏，他帶著漁船一路跑到了日照�！霸诤Ｉ先�，雖然帶回上千斤魚，帶魚、鯧魚幾乎就沒有，鲅魚一網(wǎng)能弄個幾百斤就不錯了。”曲先生說，現(xiàn)在很多漁船只能跑到日照、連云港和舟山群島一帶收魚。“近海捕撈的小船一般一天打三網(wǎng)，六七個小時下來，能撈上個百十斤就算走運。”曲先生介紹，今年冬季鲅魚產(chǎn)量減少很明顯，去年大船出海一般能帶回一兩萬斤的鲅魚，而今年只有6000斤左右�！氨緛眙~就越來越少了，冬天冷了又往南方跑，就更少了�，F(xiàn)在的人不像以前那么能吃苦了，大冷天的很少有人愿意出海去工作，所以天一冷，海產(chǎn)品肯定要漲價的”
調(diào)查 五地支撐島城海鮮
據(jù)城陽水產(chǎn)批發(fā)市場的負責人表示，目前此市場每日的供貨量，將凍貨與加起來也在100萬斤的水平左右。而青島市漁業(yè)局保守估計，整個青島地區(qū)海鮮市場日上市量在300萬斤左右。北方的遼寧地區(qū)，省內(nèi)的日照，南方的江蘇連云港、浙江舟山、福建等地是青島海產(chǎn)品主要的供應地，本地海產(chǎn)品市場份額已不足三成。城陽水產(chǎn)品市場工作人員介紹，目前市場在售的蛤蜊基本上都來自大連，個頭大且肉肥，相比之下本地蛤蜊產(chǎn)量小，個頭相對較小。隨著氣溫的下降，海捕螃蟹逐漸減少，養(yǎng)殖螃蟹在市場上唱起了主角。城陽水產(chǎn)批發(fā)市場負責人告訴記者，目前市場上大多數(shù)的螃蟹是養(yǎng)殖的，主要以海水養(yǎng)殖螃蟹為主，大多產(chǎn)自即墨、日照、原膠南等地。