青島:海鮮熱銷魚蝦成搶手貨 漲不漲價(jià)不好說(shuō)

http://americanairductva.com/shipinzhaoshang/ 2014/1/23 11:21:59 瀏覽次數(shù):668 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:榮俊
在青島陽(yáng)城,過(guò)年家家戶戶多少都會(huì)必備海鮮年貨。眼瞅著春節(jié)即將到來(lái),市民們爭(zhēng)相忙著備年貨,而目前海鮮市場(chǎng)的行情怎么樣,是很多人關(guān)心的問(wèn)題。前幾日,記者來(lái)到了城陽(yáng)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了探訪,冷凍的、新鮮的海貨都很搶手,有的海貨一天能賣到上千斤。據(jù)了解,目前海貨的價(jià)格與去年同期相比有漲有跌,業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)小年后海貨的價(jià)格會(huì)有漲幅,市民置辦海貨提前下手。

  在青島陽(yáng)城,過(guò)年家家戶戶多少都會(huì)必備海鮮年貨。眼瞅著春節(jié)即將到來(lái),市民們爭(zhēng)相忙著備年貨,而目前海鮮市場(chǎng)的行情怎么樣,是很多人關(guān)心的問(wèn)題。前幾日,記者來(lái)到了城陽(yáng)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了探訪,冷凍的、新鮮的海貨都很搶手,有的海貨一天能賣到上千斤。據(jù)了解,目前海貨的價(jià)格與去年同期相比有漲有跌,業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)小年后海貨的價(jià)格會(huì)有漲幅,市民置辦海貨提前下手。

  臨近春節(jié)市民置辦海貨
  "眼看著到春節(jié)了,提前置辦些海貨回家存著,這都是過(guò)春節(jié)必不可少的。"1月19日,在城陽(yáng)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),市民王女士正在置辦海貨,鲅魚、帶魚、鯧魚、偏口魚等買了一堆,算了算花了1000多元。"買了這些還不夠,快過(guò)春節(jié)那幾天還得買些新鮮貨。"王女士說(shuō)道。
  記者在城陽(yáng)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)里看到,每個(gè)攤位上都擺滿了各種各樣的海貨,市場(chǎng)里人來(lái)人往,攤位前買海貨的人和賣海貨的人討價(jià)還價(jià),一片繁忙。"進(jìn)了臘月,大家都開始忙著置辦年貨,現(xiàn)在水產(chǎn)品市場(chǎng)上的人是一天比一天多,還有不少要返鄉(xiāng)的外鄉(xiāng)人也來(lái)買海貨,帶回老家過(guò)年。"賣海貨的李先生說(shuō),現(xiàn)在正是他們忙的時(shí)候,每天凌晨四五點(diǎn)鐘就得到市場(chǎng)擺攤,七八點(diǎn)鐘的時(shí)候市場(chǎng)上的人就開始多了,有時(shí)候根本就顧不上吃飯。
  日銷千斤,市民偏愛魚和蝦
  "每年市民置辦海貨,的都要數(shù)魚和蝦了。"賣了十多年海貨的王先生告訴記者。記者看到他的海貨攤上有蝦虎、對(duì)蝦等不少種類,"一般臨近過(guò)年的時(shí)候,蝦都賣得比較火,平均每天能賣五六百斤,多的時(shí)候甚至能賣上千斤。今年蝦的價(jià)格與去年同期相比平均每斤漲了五六元錢,由于品種、規(guī)格、地區(qū)的差異,蝦的價(jià)格在每斤30元到150元不等,一般30元到50元一斤的蝦受市民歡迎。"王先生說(shuō)道。
  "鲅魚三斤大的11元一斤,兩斤大的9元一斤,一斤大的是7塊錢一斤,鯧魚一斤80元,帶魚14元一斤,偏口魚9元一斤。"在城陽(yáng)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的凍貨市場(chǎng)上,賣了十幾年凍海貨的宋先生面對(duì)市民對(duì)凍海貨價(jià)格的詢問(wèn)回答道。記者看到冰凍的海貨也很受市民歡迎,宋先生說(shuō),在城陽(yáng)當(dāng)?shù),市民常吃的魚有帶魚、鲅魚、鯧魚和白鱗魚等,但市場(chǎng)上的凍貨大都是來(lái)自福建、廣東和海南一帶,還有的是從國(guó)外進(jìn)口的。賣海貨的李女士告訴記者,進(jìn)了臘月以來(lái),凍海貨的銷量漸多,鲅魚一天的銷量大約能有上千斤。
  今年鲅魚便宜了兩三元
  記者從城陽(yáng)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到,今年海貨的價(jià)格與去年同期相比有漲有跌,其中鲅魚、白鱗魚、面包魚、偏口魚的價(jià)格與去年同期相比有所下降,"今年鲅魚、白鱗魚、面包魚等魚,每斤的價(jià)格跟去年同期相比便宜了兩三元,偏口魚便宜了1元錢。而帶魚、黃花魚的價(jià)格今年漲了,帶魚平均每斤漲了兩三元,黃花魚一斤漲了1元左右。"賣海貨的宋先生告訴記者。另外記者從水產(chǎn)品市場(chǎng)了解到,目前螃蟹的價(jià)格一斤七八十元,比去年同期貴二三十元。賣海貨的王先生告訴記者,去年這個(gè)時(shí)候賣的螃蟹很多是死的養(yǎng)殖蟹,大約四五十元一斤,因?yàn)?013年海捕蟹賣的時(shí)間比較長(zhǎng),養(yǎng)殖蟹上市較晚,現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的基本是活的養(yǎng)殖蟹,所以價(jià)格能高一些。市場(chǎng)上的貝類海鮮到了小年以后,購(gòu)買的市民能多一些。
  業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),今天過(guò)后海鮮的價(jià)格將會(huì)有提升,備海鮮年貨的市民要提前做好準(zhǔn)備。而一些賣海鮮的商販則表示,為了抓住春節(jié)前海鮮銷售的旺季,不少賣海貨的攤販已經(jīng)提前儲(chǔ)備好了貨物,臨近過(guò)春節(jié)那兩天,為了將貨物處理掉,一些海貨的價(jià)格還有可能下降。

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