分析人員指出，價(jià)格同比上漲的幅度在縮小，表明近期蔬菜的供應(yīng)狀況在好轉(zhuǎn)。由于10月后半月，北京及周邊地區(qū)氣溫回升，天氣晴好，有利于大棚蔬菜的生長(zhǎng)。
據(jù)近段時(shí)間新發(fā)地市場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)顯示，進(jìn)入11月中旬后，蔬菜總體價(jià)格出現(xiàn)緩慢下降。11月10日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的平均價(jià)是1.555元/斤，11月20日的平均價(jià)是1.42元/斤，10天下降了8.68%，與去年同期相比價(jià)格上漲的幅度明顯縮小。
分析人員指出，價(jià)格同比上漲的幅度在縮小，表明近期蔬菜的供應(yīng)狀況在好轉(zhuǎn)。由于10月后半月，北京及周邊地區(qū)氣溫回升，天氣晴好，有利于大棚蔬菜的生長(zhǎng)，因此，近一段時(shí)間內(nèi)，如果天氣不發(fā)生大的、異常的變化，北京市場(chǎng)的蔬菜供應(yīng)鏈已恢復(fù)得比較理想。
季節(jié)交替時(shí)節(jié)，蔬菜供應(yīng)已由露地蔬菜向大棚蔬菜轉(zhuǎn)換，由北方蔬菜向南方蔬菜轉(zhuǎn)換，由庫外蔬菜向庫內(nèi)蔬菜轉(zhuǎn)換。目前上市的北方大棚蔬菜上市量比較平穩(wěn)，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定并略有下降，南方地區(qū)的福建、廣西、云南、四川的蔬菜上市量充足，價(jià)格明顯下降，北方部分地區(qū)的冬儲(chǔ)菜大部分已順利入庫，入庫量充足，出庫的價(jià)格比入庫前的價(jià)格上漲幅度有限，預(yù)計(jì)不會(huì)影響冬、春季的供應(yīng)。