4月26日,王菲、吳青峰、楊瀾、薛兆豐、武大靖、周源各大行業(yè)的權威人士,代表金典集體發(fā)出"有機宣言",成為乳品行業(yè)乃至整個社會的焦點事件,也讓"有機"這個詞語再次走進大眾視線。
伴隨著乳品消費的升級,尤其是國內(nèi)新中產(chǎn)人群的崛起,"有機"已經(jīng)成為產(chǎn)品制勝核武器。其中,市場銷售突破百億大關的金典,無疑被視為代表性案例。
品質(zhì)消費,"有機"成乳品競爭關鍵詞
近年來,我國乳品市場的競爭逐漸從品牌消費向品質(zhì)消費轉(zhuǎn)變,"有機"扮演著越來越重要的角色。
有機農(nóng)業(yè)研究所數(shù)據(jù)顯示,是有機產(chǎn)品發(fā)展快的市場之一,這與國內(nèi)新中產(chǎn)人群的崛起有著直接的關系。在新中產(chǎn)人群看來,相比價格,他們更在意消費品內(nèi)容所附的內(nèi)在品質(zhì)及可以賦予他們的額外價值。根據(jù)尼爾森調(diào)查數(shù)據(jù),61%的的消費者選擇購買高端產(chǎn)品的原因是產(chǎn)品的品質(zhì),其次是因為有機/天然的成分(56%)和高性能(54%)。
正是在品質(zhì)消費的催化下,我國高端乳制品市場呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。FrostSullivan統(tǒng)計指出,高端奶在整體液奶市場中占比逐年提升。未來幾年,高端奶增速將在5-15%左右,2020年預計能達800億的零售額。當然,國內(nèi)乳制品領域"有機風潮"的興起,在很大程度上還得益于金典有機奶的推動。
12年專注,金典樹立行業(yè)"有機"標桿
一直以來,金典始終秉承奉獻品質(zhì)的理念,致力于打造"的牛奶";仡欉^去的12年,金典有機奶填補國內(nèi)多項行業(yè)空白的同時,也樹立起有機乳品的品質(zhì)標桿。
2007年,金典有機奶正式問世,獲得有機產(chǎn)品認證,填補了我國有機乳品市場的空白;2013年,首創(chuàng)全程有機可追溯系統(tǒng),把高品質(zhì)的有機奶做到,也將品質(zhì)保障做到了標準;2016年,獲得歐盟有機認證和國家質(zhì)檢總局頒布的原產(chǎn)地認證,成為國內(nèi)集齊三大認證的有機奶品牌……
如果說有機概念的誕生源于上世紀六十年代嬉皮士對工業(yè)體系與資本主義的對抗,那么有機乳制品在的成長,則離不開金典12年的專注和堅守。事實上,無論是限定產(chǎn)自乳都"呼和浩特"專屬原產(chǎn)地有機牧場,還是達到市場所售的標準3.6g/100mL乳蛋白及120mg/100mL原生高鈣,金典有機奶都在為行業(yè)樹立有機標桿,讓更多消費者享受到更高品質(zhì)的產(chǎn)品。
來自金典品鑒官的"有機宣言",也顯示了金典有機奶的十大資源背書:代言人王菲、代言人吳青峰、主持人楊瀾、經(jīng)濟學者薛兆豐、短道速滑運動員武大靖、知乎創(chuàng)始人/CEO周源六大重磅嘉賓,以及原產(chǎn)地認證、中歐有機雙認證、WWF世界自然基金會公益合作伙伴、博鰲亞洲論壇2019年年會指定牛奶四大產(chǎn)品力權威背書,彰顯了金典有機牛奶不可撼動的行業(yè)地位。
不止產(chǎn)品,金典倡導更綠色的有機生活方式
值得一提的是,有機不僅是衡量一款產(chǎn)品的品質(zhì)標準,更是一種綠色有益的世界觀和生活方式。正如楊瀾在"有機宣言"中所說,有機為我們打開了更大的格局。當我們用更多元的視野去解讀有機,就會發(fā)現(xiàn)有機無處不在,從一蔬一果,到一言一行,每個人都在與有機同行。
在發(fā)展過程中,金典不僅是國內(nèi)有機品質(zhì)標準的,更是有機生活方式的倡導者。以冠名《歌手》為例,在節(jié)目中金典堅持持續(xù)向大眾傳達有機理念,并邀請人氣歌手吳青峰一起開啟"吳青峰的有機世界"。在金典的帶動下,越來越多的消費者認識到,有機是持續(xù)健康的生活方式,是對自然與人渾然一體的追求,更是對自我價值的重新審視。
此外,金典攜手WWF世界自然基金會共同開展"有機行動",致力于濕地保護公益活動,也體現(xiàn)了金典從源頭遠離污染的"真有機",是踐行有機生活理念的一種延伸和升華。
走出國門,在世界舞臺綻放有機力量
過去十年,是乳品行業(yè)發(fā)展復興的十年。走出低谷之后,乳業(yè)的品類增速迅猛、品牌格局有序,以伊利為代表的巨頭企業(yè)開啟戰(zhàn)略,在世界舞臺展現(xiàn)質(zhì)造的品牌力量。
2018年,經(jīng)吉尼斯官方認證,金典有機奶銷售額創(chuàng)世界紀錄,榮膺大有機奶品牌,這不僅是金典的榮耀,也成為乳業(yè)發(fā)展的里程碑。并且,除了銷售市場的大獲成功,金典有機奶在眾多高端峰會上也盡顯風采。從G20集團峰會,到夏季達沃斯論壇,再到博鰲亞洲論壇,都能見到金典有機奶的身影。
可以說,如今的金典有機奶成為品牌的一張新名片,也從側(cè)面證明金典有機奶已經(jīng)完成從有機奶首創(chuàng)者到世界有機奶領航者的進階。
未來十年,將是乳品行業(yè)發(fā)展的黃金十年。隨著消費升級的提速,品牌競爭也將更加凸顯品質(zhì)的力量,"有機"將走進更多消費者的生活當中。作為國內(nèi)有機乳品的市場拓荒者和品類領航者,金典有機奶將肩負起更大的行業(yè)使命。