11月份水產(chǎn)品整體上市行情：本月上旬立冬，前期氣溫仍較高，小雪節(jié)氣后受冷空氣影響氣溫下降明顯，正式進入冬季，以晴冷天氣為主。南環(huán)橋市場水產(chǎn)區(qū)內(nèi)淡水魚類集中上市，量大價跌，特別是青魚上市量增長明顯；特種水產(chǎn)品需求降低，價格以跌為主；草蝦處于上市尾期，上市量季節(jié)性減少，量少價漲，同時蘇北白蝦上市量變多，量大價跌；隨著天氣的轉冷河蟹的上市量也有所減少，農(nóng)歷十月公蟹更為暢銷價格上漲明顯。水產(chǎn)區(qū)整體上市量與上月基本持平。
11月份各類淡水魚上市行情：本月淡水魚上市量季節(jié)性增長，魚塘貨源充足。大寒節(jié)氣，蘇州市民有腌魚腌肉的習俗，本月青魚、草魚開始熱銷，青魚上市量與上月相比增長60%，草魚上市量與上月相比增長14%，其余品種上市量與上月相比均增長20%~30%之間，價格呈量大價跌態(tài)勢。本月青魚批發(fā)均價每公斤14.16元，較上月均價環(huán)比下跌4%，較去年同期均價同比下跌12%。四大家魚草魚、鯽魚、鳊魚、白鰱、花鰱價格較上月均價環(huán)比下跌3%~14%，其中仍以鯽魚價格跌幅明顯。預計后期青魚上市量會繼續(xù)穩(wěn)步增加，春節(jié)前夕達到銷售高峰期。