昨日蘇城下了點(diǎn)雨，今日天氣放晴，但氣溫下降。進(jìn)入冬季，綠葉類蔬菜生長速度減緩，部分露天種植的蔬菜轉(zhuǎn)移至溫室大棚種植，種植成本有一定的增加。
昨日蘇城下了點(diǎn)雨，今日天氣放晴，但氣溫下降。進(jìn)入冬季，綠葉類蔬菜生長速度減緩，部分露天種植的蔬菜轉(zhuǎn)移至溫室大棚種植，種植成本有一定的增加。蘇州南環(huán)橋市場蔬菜貨源仍很充足，蔬菜價格有漲有跌，但整體仍呈穩(wěn)中下跌趨勢。像生菜、香菜、蓬哈菜、薺菜、馬蘭頭的批發(fā)價格與上周同期（11月19日，下同）價格相比均下跌15%左右；莧菜、空心菜、香蔥、小白菜批發(fā)價格與上周同期價格相比漲幅在10%~25%之間，以空心菜價格漲幅高，今日批發(fā)均價6元/公斤。冬季耐儲存的大白菜、包菜價格持續(xù)下跌，批發(fā)價格僅每公斤0.75元、1元，與上周批發(fā)均價相比跌幅分別為11.76%、16.67%，價格親民。價格下跌的品種還有大蒜葉中、茄子、水芹、西紅柿、冬筍等，跌幅在10%左右。多產(chǎn)地集中上市的花菜止跌反漲，今日批發(fā)價格2.4元/公斤，與上周同期價格相比上漲44.58%，但價格仍較為實(shí)惠。黃瓜價格于近日開始上漲，其一是天氣越來越冷黃瓜產(chǎn)量也是越來越少，都要依靠大棚黃瓜供應(yīng)，受供求關(guān)系影響和種植成本增加黃瓜價格上漲；其二是黃瓜主產(chǎn)區(qū)山東，降溫降雨天氣影響黃瓜的生長采摘，產(chǎn)區(qū)收購價上漲導(dǎo)致市場內(nèi)黃瓜批發(fā)價格漲幅較大，今日黃瓜批發(fā)均價3.8元/公斤，較上周同期價格相比上漲31.03%。其次反季節(jié)蔬菜品種西葫蘆和苦瓜因產(chǎn)量減少，價格漲幅也在50%左右，今日批發(fā)均價分別為3.2元/公斤、5.4元/公斤。
今日受市場重點(diǎn)監(jiān)測的大白菜、包菜、蘿卜、土豆等10個蔬菜品種，綜合批發(fā)均價為2.35元/公斤，較上周同期批發(fā)均價環(huán)比上漲2.4%。另外市場常年供應(yīng)的四種蔬菜韭菜、茄子、萵苣、冬瓜今日綜合批發(fā)均價為2.88元/公斤，與上周同期均價相比，環(huán)比下跌1.71%。