2020年飲品新概念層出不窮,眼花繚亂,但絕大多數都是炮灰產品。實際上,從前是一個產品缺乏差異化的時代,今天是一個產品過度差異化的時代,很多新品根本不可能在一波又一波的差異化浪潮中脫穎而出。
可以說,大多數產品都死在過度差異化上,為了追求新奇特而新奇特,這是新品上市的坑。
所以說,2020新品不可能是那些過度差異化的產品;新品一定是主流產品,因為只有主流產品才會成為新品。
新品與其跟風趨勢,不如用趨勢抄時代后路
很多企業(yè)喜歡跟風趨勢,更高明的戰(zhàn)略則是"用趨勢抄時代后路"。今天,都在流行多口味,多口味已經成了時尚元素之一,可口可樂、雪碧、脈動、茶π、小茗同學、香飄飄Meco……等多數品牌都推出了多口味產品。
冰紅茶市場,品牌老化嚴重,口味單一,品牌對年輕人吸引力下降,這是茶π和維他檸檬茶等新一代茶飲料崛起的原因。
新一代消費者不喜歡"爸爸媽媽們喝過的老一代冰紅茶品牌",年輕人呼喚新一代冰紅茶品牌,呼喚符合時代趨勢的多口味冰紅茶品牌。事實上,可口可樂有三個新品牌突破10億美元,其中兩個都是多口味冰紅茶品牌,新一代冰紅茶崛起勢頭十分明顯,這是的趨勢。
與其跟風趨勢,不如用趨勢抄時代后路;與其選擇新奇特產品,不如選擇新一代冰紅茶品牌,這才是真正的大機會。締茶,專注紅茶,新一代冰紅茶,多口味,我更看好這個產品的成長前景。
清淡茶飲料,不可能成為超級新品
近年來,清淡味茶飲料走向市場,但難成大氣候,這些清淡口味的茶飲料很快就會遭遇增長瓶頸。如同素食餐廳一樣,清淡口味的茶飲料只是補充,不會成為主流。
冰紅茶才是主流的茶飲料,相對綠茶,冰紅茶有味。市場出了一款青梅綠茶,比傳統(tǒng)綠茶口味重,才贏得一定生存空間。維他檸檬茶,味道比冰紅茶還要重,也贏得了一定市場空間。
飲料市場主流的消費人群,不是中老年人,是年輕人,年輕人喝飲料沒有味,就會認為不好喝,因此清淡味茶飲料很難成為市場主流。如果要成為超級大單品,就要有超級大單品的前提,新一代冰紅茶品牌或具備這種可能性。
每一個成功大新品,都藏著一個瓶子的視覺奧秘
每一個成功的新品,背后都藏著一個瓶子的奧秘,只是極少數人發(fā)現它。我們都知道可口可樂弧形瓶,幫助可口可樂成長為一個品牌。實際上,在市場,成功的新品,也都藏著一個瓶子的奧秘。
六個核桃,瓶子和露露十分相近,顏色也相近只是更深一些,我們稱之為共性做足,特性做透。六個核桃在視覺上共性做足,同時強化核桃乳和杏仁露之間的區(qū)別,吸收了之前建立的消費基礎。
王老吉涼茶,當年紅罐是標簽,紅罐沒有一味追求新奇特,陳列貼近可口可樂紅色罐裝,顏色更深一些?煽诳蓸肥鞘袌錾现髁鞯娘嬃袭a品,王老吉紅罐涼茶擺在它旁邊,當消費者不想喝可樂時,一個茶飲料的替代產品,顏色更深,罐裝相近,就成了消費者另一種選擇。
元気森林、維他檸檬茶的瓶型更像可樂、七喜的弧形塑料瓶,它們都是值得關注的新一代品牌。
今麥郎締茶,新一代冰紅茶,在瓶型設計上靠近弧形塑料瓶,顏色選擇大紅大黃色,這背后有一套競爭邏輯,大單品往往背后都有一套競爭邏輯,不是簡單追求時尚和新奇特。
我們更看好今麥郎締茶,新一代冰紅茶,或將成為2020年新品!因為這個產品極有可能會成為飲料市場的下一個大單品,經銷商們get到了嗎?