春節(jié)期間畜禽產(chǎn)品流通量比較大,為了確保節(jié)日期間畜禽產(chǎn)品質(zhì)量,寧波市由農(nóng)業(yè)和貿(mào)易部兩部門展開以生豬、菜牛屠宰企業(yè)肉品為主的質(zhì)量聯(lián)合執(zhí)法大檢查。市督查組重點赴海曙、江東、江北、鄞州、北侖、鎮(zhèn)海等六區(qū)的生豬和菜牛屠宰企業(yè)進行實地督查。余姚、慈溪、奉化、寧海、象山等縣(市)區(qū)農(nóng)業(yè)和商務(wù)部門聯(lián)合對本轄區(qū)生豬和菜牛屠宰企業(yè)開展檢查。
春節(jié)期間畜禽產(chǎn)品流通量比較大,為了確保節(jié)日期間畜禽產(chǎn)品質(zhì)量,寧波市由農(nóng)業(yè)和貿(mào)易部兩部門展開以生豬、菜牛屠宰企業(yè)肉品為主的質(zhì)量聯(lián)合執(zhí)法大檢查。市督查組重點赴海曙、江東、江北、鄞州、北侖、鎮(zhèn)海等六區(qū)的生豬和菜牛屠宰企業(yè)進行實地督查。余姚、慈溪、奉化、寧海、象山等縣(市)區(qū)農(nóng)業(yè)和商務(wù)部門聯(lián)合對本轄區(qū)生豬和菜牛屠宰企業(yè)開展檢查。
市督查組先后赴鄞州區(qū)方興屠宰場、江東區(qū)王家弄菜牛屠宰場、海曙區(qū)肉禽蛋批發(fā)市場、江北區(qū)莊橋農(nóng)貿(mào)市場和北侖區(qū)食品有限公司,就生豬、菜牛屠宰企業(yè)進廠檢疫、停食靜養(yǎng)待宰、同步檢疫檢驗、無害化處理、肉品出廠五大環(huán)節(jié)質(zhì)量制度落實情況,以及各類臺賬登記情況進行檢查。督查組聽取企業(yè)主與經(jīng)營者對當(dāng)前肉品質(zhì)量意見建議。從聯(lián)合檢查情況來看,目前我市屠宰場生豬來源充足,質(zhì)量有,能夠確保全市肉品正常供應(yīng)。
據(jù)市督查組相關(guān)負責(zé)人強調(diào),春節(jié)期間,各地部門要嚴格落實維護食品,以公共衛(wèi)生大局考慮出發(fā),嚴把入場生豬監(jiān)管關(guān),嚴把肉品檢驗檢疫關(guān),嚴打私屠濫宰違法行為,同時落實節(jié)日期間值守制度,確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量和公共衛(wèi)生。