記者昨天致電小楊生煎黃河路總店，該店相關(guān)人士告訴記者，生煎還是5元一兩，暫時(shí)沒漲，但生煎的主要原料肉和油近漲得太厲害，因此不排除未來提價(jià)的可能。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士商議，申城所有巴比饅頭門店的部分食品正式提價(jià)，每只漲幅為0.1-0.2元不等。記者昨天走訪滬上多家包子、點(diǎn)心店發(fā)現(xiàn)，已有其他店家開始跟風(fēng)漲價(jià)。
“明天開始漲價(jià)，肉包賣一塊二了。”昨天下午，在山東中路上的一家巴比饅頭店，店員向記者證實(shí)包子和饅頭即將提價(jià)的消息。記者看到，柜臺(tái)玻璃上貼出一張“告顧客書”，上面羅列此次提價(jià)的產(chǎn)品名稱和漲價(jià)信息：鮮肉包從1元漲到1.2元，高莊饅頭、刀切饅頭、花卷從0.6元漲到0.7元，其他產(chǎn)品暫不漲價(jià)。
上海巴比餐飲管理有限公司的相關(guān)人士告訴記者，此次漲價(jià)涉及巴比饅頭在上海和外地的所有門店。
記者昨天致電小楊生煎黃河路總店，該店相關(guān)人士告訴記者，生煎還是5元一兩，暫時(shí)沒漲，但生煎的主要原料肉和油近漲得太厲害，因此不排除未來提價(jià)的可能。
上海糧油行業(yè)協(xié)會(huì)趙志偉介紹，面粉是包子、饅頭這類點(diǎn)心主要的原料，自今年7、8月份開始，面粉價(jià)格從2300元/噸漲到目前的2500-2600元/噸，漲幅在10％左右。近3個(gè)多月來，5升裝大豆油的零售價(jià)從40元漲到了50元，漲幅達(dá)20％。