入冬以后,聽到的都是冷空氣的消息,北方下雪,南方氣溫下降,但近兩日蘇州的天氣有了短暫的回暖,市場上蔬菜的價格漲跌互現(xiàn)。
比如反季蔬菜中的黃瓜,上周價格連續(xù)上漲,這兩天隨著供應(yīng)量的增加價格有所回落,批發(fā)價每公斤從7.20元下跌至7.0元,環(huán)比跌幅是3%。據(jù)了解,前段時間山東壽光的黃瓜日上市量少,價格比較高,本周福建產(chǎn)地的黃瓜開始入市供應(yīng),黃瓜價格隨著上市量的增加開始逐步回落。從南環(huán)橋市場監(jiān)測數(shù)據(jù)上顯示,部分綠葉菜的價格也呈回落趨勢,如青菜、雞毛菜、菠菜、生菜,批發(fā)價每公斤分別下跌至2.40元、5.10元、5.20元、3.70元,與前兩天價格環(huán)比,跌幅分別是38%、25%、9%、8%。
前期熱銷的東北西紅柿已難覓蹤跡,目前市場上西紅柿供應(yīng)主要以山東、浙江、河北等地為主。由于供應(yīng)貨源減少,價格剛剛有所回落的西紅柿,今日價格又開始反彈,目前批發(fā)價每公斤上漲至4.80元,環(huán)比上漲了9%。
進(jìn)入冬季,蔬菜的生長會受到氣溫降低的影響而放緩生長速度,使得一些反季蔬菜上市量有所減少,但像大白菜、包菜、土豆、球蔥等一些大品種的行情仍是看好,保持量足價穩(wěn)。