盡管這兩周以來雨水天氣較多,但蔬菜總體上市量暫未受到大幅度影響,繼續(xù)保持充足態(tài)勢。
近一段時(shí)間外地蔬菜上市量不減,但價(jià)格卻穩(wěn)中有漲。比如目前黃瓜、茄子、苦瓜、絲瓜、藥芹、青椒等外地蔬菜,與十天前價(jià)格環(huán)比,分別上漲了61%、24%、14%、68%、62%、25%。另外本地綠葉菜的價(jià)格也全線上揚(yáng),涉及品種有青菜、莧菜、空心菜、生菜、雞毛菜等,平均比十天前價(jià)格上漲了20%。
據(jù)了解,不少外地蔬菜需要長途運(yùn)輸過來,但由于天氣漸熱加上梅雨天氣不斷,蔬菜不容易長期存儲,蔬菜容易腐爛從而導(dǎo)致蔬菜價(jià)格走高。而本地葉菜價(jià)格上漲主要是目前正處夏季,氣溫逐漸在上升,加上近來蘇州雨水量較多,對本地綠葉菜的種植造成影響,使得近期本地綠葉菜的上市量小幅減少,價(jià)格整體上漲。
但近段時(shí)間西紅柿和冬瓜的價(jià)格卻是呈下跌走勢的,批發(fā)價(jià)每公斤下跌至1.90元和0.75元,跌幅分別是17%和18%。蘇州本地的西紅柿開始大量上市,上市供應(yīng)量整體增加,量足價(jià)跌,另外節(jié)省了長途運(yùn)輸成本,帶動(dòng)西紅柿整體價(jià)格下跌。而進(jìn)入夏季以來,清爽可口的冬瓜雖然比較受歡迎,進(jìn)入熱銷階段,但山東、蘇北、廣西等地的冬瓜均開始上市交易,冬瓜整體上市量充足,量足價(jià)跌。
大白菜、包菜、土豆、球蔥等一些大類品種的價(jià)格暫時(shí)平穩(wěn),與前期價(jià)格環(huán)比,基本持平