本周(2018年4月30日~5月4日)適逢五一小長(zhǎng)假,南環(huán)橋市場(chǎng)各項(xiàng)交易持續(xù)興旺,各種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格整體穩(wěn)中有降。
本周(2018年4月30日~5月4日)適逢五一小長(zhǎng)假,南環(huán)橋市場(chǎng)各項(xiàng)交易持續(xù)興旺,各種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格整體穩(wěn)中有降。交易量方面:整體交易穩(wěn)中有升,其中蔬菜、豬肉穩(wěn)步上揚(yáng),雞蛋交易平穩(wěn)。價(jià)格方面:蔬菜、豬肉、雞蛋穩(wěn)中有跌。
五一小長(zhǎng)假,氣溫高、天氣好,蔬菜上市量持續(xù)擴(kuò)大,交易持續(xù)放量,帶動(dòng)價(jià)格連續(xù)回落,與節(jié)前相比,本周菜價(jià)下跌的品種有很多:西紅柿、四季豆、水芹、絲瓜、扁蒲價(jià)格均較上周回落10%以上,青椒、西蘭花、雞毛菜、空心菜、青菜價(jià)格均較上周回落20%以上。本周來自云南、山東、內(nèi)蒙的土豆大量上市,上市量穩(wěn)居榜首,由于是新土豆,較受歡迎,當(dāng)前的價(jià)格較為平穩(wěn),綜合平均價(jià)2.58元/公斤!傲⑾膰L三鮮”,目前地三鮮之一的蠶豆上市量越來越大,各地蠶豆紛紛成熟上市,成為蔬菜區(qū)當(dāng)紅“主角”,日銷量突破200噸,價(jià)格也隨量增而大幅下跌,本周蠶豆綜合平均價(jià)1.72元/公斤,環(huán)比跌幅達(dá)41%。預(yù)計(jì),隨著氣溫的不斷升高,日照時(shí)間延長(zhǎng),蔬菜生長(zhǎng)周期相對(duì)縮短,整體菜價(jià)還將有所下滑。
本周豬肉價(jià)格又降,氣溫漸漸升高,但消費(fèi)需求依舊未熱,本周豬肉批發(fā)價(jià)14.6元/公斤,較上周又回落了0.2元/公斤。本周雞蛋批發(fā)價(jià)7.8元/公斤,較上周下跌了3%,主要由于,隨著氣溫逐步升高,蚊蟲多,雞蛋儲(chǔ)存難度加大,價(jià)格也受到一定影響。