山東煙臺正面臨著連續(xù)連續(xù)降雪天氣，很多市民開始擔心起"菜籃子"的供應(yīng)儲備情況。記者昨日才走訪菜市場后了解到，“菜籃子”2500噸蔬菜以儲備到位，而每天還有400多噸新鮮蔬菜補充，足夠應(yīng)對惡劣的雨雪天氣，滿足市民需求。
山東煙臺正面臨著連續(xù)連續(xù)降雪天氣，很多市民開始擔心起"菜籃子"的供應(yīng)儲備情況。記者昨日才走訪菜市場后了解到，“菜籃子”2500噸蔬菜以儲備到位，而每天還有400多噸新鮮蔬菜補充，足夠應(yīng)對惡劣的雨雪天氣，滿足市民需求。
降雪尚未影響菜價
"今天早上批發(fā)的蕓豆、青椒、黃瓜、卷心菜、西紅柿等20多種蔬菜，總量大約有八九千斤。"昨天，幸福蔬菜批發(fā)市場批發(fā)戶李向敏告訴記者，從17日晚上11點多開始，直到昨天上午8:30，她接待了來自我市多個市場的菜販來批發(fā)蔬菜，其中遠的來自棲霞。為了應(yīng)對這幾天的雨雪天氣，菜販們都加大了采貨量。
目前，我市95%以上的蔬菜是大棚菜，以黃瓜為例，主要是來自海陽、萊陽和壽光等地，所以產(chǎn)量受天氣影響并不明顯。價格方面，雖然下雪了，但是蔬菜價格還沒受到影響。
每天補充數(shù)百噸新鮮菜
昨天早上，幸福蔬菜批發(fā)市場迎來70多輛滿載著外地蔬菜的車輛。幸福蔬菜批發(fā)市場工商所負責人告訴記者，我市目前蔬菜儲備量達到2500噸，每天還有400多噸新鮮蔬菜從外地運來補充，足夠應(yīng)對惡劣的雨雪天氣。一旦出現(xiàn)緊急情況，這些儲備菜將主要通過超市、肉菜市場等投放市場，防范菜價大幅波動，并在一定程度上市民"菜籃子"供應(yīng)。
批發(fā)市場負責人表示，目前“菜籃子”儲備的蔬菜主要以大白菜、土豆、蘿卜等為主，以現(xiàn)在的儲備量，可以滿足市民近一個月的蔬菜需求，外地菜占到了85%以上，也是以冬儲當家菜為主。近日，鐵桿蔥的價格較前段時間每斤上浮了約0.2元，其它的蔬菜價格非常平穩(wěn)。如果煙臺迎來較長時間的降雪天氣，預(yù)計隨著天氣的變化和產(chǎn)量的減低、運輸成本上漲，不排除蔬菜價格會有上漲的可能。