近日，記者在走訪青島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解行情，家住青島臺(tái)東的劉女士向記者描述，“這雞蛋真是一天一個(gè)價(jià)，都漲到5塊5一斤了，真得省著點(diǎn)吃了�！碧皆L后記者發(fā)現(xiàn)，入伏之后，青島雞蛋價(jià)格已經(jīng)突破五元大關(guān)。
近日，記者在走訪青島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解行情，家住青島臺(tái)東的劉女士向記者描述，“這雞蛋真是一天一個(gè)價(jià)，都漲到5塊5一斤了，真得省著點(diǎn)吃了�！碧皆L后記者發(fā)現(xiàn)，入伏之后，青島雞蛋價(jià)格已經(jīng)突破五元大關(guān)。
東部市場(chǎng)一斤5.7元
劉女士一家5口，每天至少要吃5個(gè)雞蛋，幾乎隔幾天就要去一趟農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)雞蛋。入伏之后，她發(fā)現(xiàn)雞蛋的價(jià)格像脫了韁一樣，一天一個(gè)價(jià)，很快就突破了5元，如今直逼6元大關(guān)。
在青島營(yíng)口路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，雞蛋的價(jià)格普遍在5.5元/斤左右，而且沒有討價(jià)還價(jià)的余地�！拔覀円膊幌胭u這么高啊，進(jìn)貨價(jià)格就很高啊。 ”面對(duì)顧客的質(zhì)疑，雞蛋攤主老王不停地解釋。老王告訴記者，每年入伏之后一直到中秋節(jié)，都是雞蛋漲價(jià)的時(shí)期，但今年的價(jià)格比往年都要高，按照目前的態(tài)勢(shì)，雞蛋價(jià)格甚至有可能突破6元大關(guān)，刷新歷史價(jià)。記者采訪發(fā)現(xiàn)，從團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)到東部漳州路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)階梯遞增的態(tài)勢(shì)，西部市場(chǎng)的單價(jià)維持在5.5元/斤，東部市場(chǎng)則漲到了5.7元/斤。
記者從華中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)獲悉，6月22日的時(shí)候，雞蛋批發(fā)價(jià)格就達(dá)到了4.6元/斤，此后一路上漲，7月8日時(shí)就突破了5元大關(guān)，入伏當(dāng)天批發(fā)價(jià)格達(dá)到了5.3元/斤，零售價(jià)格還要高一些。
蛋價(jià)仍將震蕩上行
雞蛋批發(fā)商周磊透露，雞蛋價(jià)格像坐火箭一樣快速上漲，有多方面原因。其中為重要的原因當(dāng)屬供應(yīng)量不足�！叭ツ牮B(yǎng)雞戶虧了不少錢，很多養(yǎng)殖戶不敢補(bǔ)欄，甚至減少養(yǎng)殖數(shù)量，導(dǎo)致蛋雞數(shù)量大幅減少，供應(yīng)量自然受到影響�！背顷�(yáng)蛋雞養(yǎng)殖大戶劉正毅說(shuō)，由于成本居高不下，蛋價(jià)卻上不去，去年不少養(yǎng)殖戶都賠了錢，很多養(yǎng)殖戶縮減養(yǎng)殖量，甚至有一些養(yǎng)殖戶改行。此外，入伏后氣溫一直很高，蛋雞習(xí)慣性“趴窩”，下蛋量明顯減少，導(dǎo)致供應(yīng)更加緊張。
據(jù)記者從青島市物價(jià)部門了解，入夏之后，高熱陰濕天氣多發(fā)，預(yù)計(jì)后期蛋價(jià)仍將震蕩上行。“按照往年慣例，雞蛋價(jià)格在中秋節(jié)之前會(huì)一直保持在高位，中秋之后伴隨消費(fèi)量減少，加上氣溫降低，蛋價(jià)或?qū)⑾碌��！敝芾谡f(shuō)。青島市物價(jià)部門也表示，本次雞蛋價(jià)格上漲屬于正�，F(xiàn)象。預(yù)計(jì)，雞蛋價(jià)格本輪震蕩之后還會(huì)正�；芈�，市民不必雞蛋。