為了不斷完善市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和機(jī)制建設(shè),推動(dòng)食品流通領(lǐng)域科技進(jìn)步,2012年5月末,省工商局委托吉林市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)院、PONY譜尼測(cè)試、CTI華測(cè)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司,對(duì)長(zhǎng)春市、四平市、遼源市流通環(huán)節(jié)16戶食品經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)銷(xiāo)的268個(gè)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的蜜餞、飲料、醬腌菜、調(diào)味品等食品進(jìn)行了抽樣檢測(cè),總體檢測(cè)合格率為98%.
為了不斷完善市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和機(jī)制建設(shè)，推動(dòng)食品流通領(lǐng)域科技進(jìn)步,2012年5月末,省工商局委托吉林市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)院、PONY譜尼測(cè)試、CTI華測(cè)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司,對(duì)長(zhǎng)春市、四平市、遼源市流通環(huán)節(jié)16戶食品經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)銷(xiāo)的268個(gè)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的蜜餞、飲料、醬腌菜、調(diào)味品等食品進(jìn)行了抽樣檢測(cè),總體檢測(cè)合格率為98%.
本次檢測(cè)共抽取樣品320個(gè)批次,經(jīng)檢測(cè)合格314個(gè)批次,不合格6個(gè)批次.在不合格產(chǎn)品中, 3個(gè)二氧化硫含量超標(biāo)、2個(gè)苯甲酸含量超標(biāo)、1個(gè)安塞蜜含量超標(biāo).檢測(cè)的不合格食品,省工商局已責(zé)成轄區(qū)工商局對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商依法進(jìn)行下架、封存等處理.
二氧化硫?qū)κ称酚衅缀头栏饔?使用二氧化硫能夠達(dá)到使產(chǎn)品外觀光亮、潔白的效果.當(dāng)長(zhǎng)期食用二氧化硫超標(biāo)食物,人體正常的途徑失效,不僅會(huì)破壞維生素B2,影響身體對(duì)鈣的吸收,還可能引起腸胃不適,如惡心、嘔吐等癥狀.苯甲酸是一種食品防腐保鮮劑,常用于鹽漬蔬菜等過(guò)程中,起到防腐爛、保鮮的作用.過(guò)量添加導(dǎo)致食品中的苯甲酸超標(biāo),則會(huì)對(duì)人體的肝臟造成一定危害.安賽蜜是一種食品添加劑,類(lèi)似于糖精,增加食品甜味的,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),適用于焙烤食品和酸性飲料.安賽蜜為人工合成甜味劑,經(jīng)常食用合成甜味劑超標(biāo)的食品會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是對(duì)老人、孕婦、小孩的身體影響較大.
省工商局提醒消費(fèi)者,在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),要注意觀察食品標(biāo)簽標(biāo)注的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等相關(guān)信息,自覺(jué)抵制購(gòu)買(mǎi)"三無(wú)"食品和工商行政管理機(jī)關(guān)經(jīng)監(jiān)測(cè)公示的不合格食品.一旦發(fā)現(xiàn)或者購(gòu)買(mǎi)到此類(lèi)問(wèn)題食品,要立即撥打12315舉報(bào)電話進(jìn)行投訴和舉報(bào),在維護(hù)自身的合法權(quán)益的同時(shí),積極配合工商行政管理機(jī)關(guān)調(diào)查處理違法經(jīng)營(yíng)行為,共同維護(hù)食品流通市場(chǎng)秩序.