威海市出臺《關于肉類蔬菜流通追溯體系建設的實施意見》,將以肉類蔬菜為重點,建立以市級肉類蔬菜流通追溯管理平臺為中心,以關鍵節(jié)點為終端的肉類蔬菜流通追溯體系,保障“菜籃子”商品質量。
威海市出臺《關于肉類蔬菜流通追溯體系建設的實施意見》,將以肉類蔬菜為重點,建立以市級肉類蔬菜流通追溯管理平臺為中心,以關鍵節(jié)點為終端的肉類蔬菜流通追溯體系,保障"菜籃子"商品質量。
按照有關標準和規(guī)范,市級肉類蔬菜流通追溯管理平臺將上聯(lián)肉類蔬菜流通追溯管理平臺、下聯(lián)關鍵節(jié)點追溯子系統(tǒng)。未來,通過肉菜追溯體系平臺,實現(xiàn)經(jīng)營主體管理、流通信息匯總、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、應急事件處置、信息查詢服務、運行監(jiān)控考核等功能。
系統(tǒng)平臺建立后,交易主體將以流通服務卡作為身份證明、信息存儲、交易結算的載體,將關鍵環(huán)節(jié)信息記入流通服務卡,形成追溯鏈條。而消費者則只需通過價格標簽上的二維碼,便可獲知商品產(chǎn)地、質量檢測結果、經(jīng)營業(yè)主等信息。一旦發(fā)現(xiàn)問題,便可追根溯源。
現(xiàn)階段,我市將率先建設7類關鍵節(jié)點追溯子系統(tǒng),包括規(guī)模種植養(yǎng)殖基地追溯子系統(tǒng)、機械化屠宰企業(yè)追溯子系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場追溯子系統(tǒng)、生鮮配送中心追溯子系統(tǒng)、連鎖超市門店(專賣店)追溯子系統(tǒng)、標準化農(nóng)貿市場追溯子系統(tǒng)、團體采購單位追溯子系統(tǒng),實現(xiàn)肉類蔬菜流通追溯信息化、臺賬電子化。整個系統(tǒng)建立后,關鍵節(jié)點追溯子系統(tǒng)相關信息將實時上傳市級追溯管理平臺,實現(xiàn)互聯(lián)互通,形成完整的追溯鏈條。
按照計劃,至今年年底,我市將建成市級追溯管理平臺,完成346個節(jié)點的追溯子系統(tǒng)建設,打通肉類蔬菜追溯整個鏈條,通過項目中期評估;2016年,完成221個節(jié)點的追溯子系統(tǒng)建設,通過項目綜合驗收。
2017年,增加水產(chǎn)品、糧油、水果、禽蛋奶、豆制品等追溯品種,在全市范圍內實現(xiàn)流通鏈條、關鍵節(jié)點全覆蓋,形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的全程追溯體系。