近年來(lái)國(guó)內(nèi)不斷出現(xiàn)各種學(xué)校食物中毒的時(shí)間，給廣大師生帶來(lái)了很不好的影響，為了學(xué)校餐飲食品，確保中小學(xué)學(xué)生食品健康，青島市要求對(duì)外承包、托管的中小學(xué)學(xué)校食堂，在今年秋季開學(xué)前全部收回，由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)。
近年來(lái)國(guó)內(nèi)不斷出現(xiàn)各種學(xué)校食物中毒的時(shí)間，給廣大師生帶來(lái)了很不好的影響，為了學(xué)校餐飲食品，確保中小學(xué)學(xué)生食品健康，青島市要求對(duì)外承包、托管的中小學(xué)學(xué)校食堂，在今年秋季開學(xué)前全部收回，由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)。
這一通知涉及青島五市七區(qū)公辦、民辦所有中小學(xué)，其中明確提出所有中小學(xué)食堂，必須由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)，對(duì)于已經(jīng)承包和托管出去的食堂，要在今年9月1號(hào)開學(xué)前收回。此外，青島還規(guī)定，出現(xiàn)食品事故后，校長(zhǎng)是責(zé)任人，分管校長(zhǎng)、部分負(fù)責(zé)人是直接負(fù)責(zé)人。
青島市第二中學(xué)校長(zhǎng)孫先亮：校園餐飲特別是在寄宿制學(xué)校確實(shí)是一個(gè)大事，有一點(diǎn)點(diǎn)問(wèn)題，對(duì)學(xué)生的健康，包括對(duì)學(xué)校的社會(huì)影響都很大，都會(huì)產(chǎn)生一種負(fù)面的影響，學(xué)校的，學(xué)生的教育、學(xué)生的發(fā)展，學(xué)生的健康，校長(zhǎng)我相信一定都是責(zé)任人。
新規(guī)還首次提出了共同進(jìn)餐制度，要求每天至少有一名班主任與學(xué)生一起就餐，同時(shí)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、中層干部也要輪流到學(xué)生食堂與學(xué)生共同就餐。不僅老師們要“陪孩子吃飯”，家長(zhǎng)們也被“請(qǐng)”進(jìn)了食堂，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管。
學(xué)生家長(zhǎng)陳女士：其實(shí)一直很擔(dān)心孩子的吃飯問(wèn)題，擔(dān)心孩子吃的沒(méi)營(yíng)養(yǎng)不衛(wèi)生，現(xiàn)在要求老師和孩子在一個(gè)餐廳同時(shí)吃飯，我覺得這對(duì)學(xué)校的餐飲質(zhì)量會(huì)有一個(gè)督促作用。