隨著中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”的臨近，山東省的食品價(jià)格從年初的萎靡不振，如今已經(jīng)持續(xù)增長(zhǎng)，據(jù)數(shù)據(jù)顯示煙臺(tái)雞蛋價(jià)格從年初的逐月下降，到端午節(jié)前后，雞蛋價(jià)格才開始出現(xiàn)了小幅回升。
隨著中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”的臨近，山東省的食品價(jià)格從年初的萎靡不振，如今已經(jīng)持續(xù)增長(zhǎng)，據(jù)數(shù)據(jù)顯示煙臺(tái)雞蛋價(jià)格從年初的逐月下降，到端午節(jié)前后，雞蛋價(jià)格才開始出現(xiàn)了小幅回升。
蛋價(jià)大漲創(chuàng)新高零售價(jià)達(dá)5.5元
據(jù)悉，在7月底，一直跌跌不休的蛋價(jià)突然坐著“火箭”將價(jià)格升了起來(lái)，近日，記者走訪市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的雞蛋零售價(jià)多數(shù)已經(jīng)飆漲至5.4元/斤，貴的一斤要5.5元。一位批發(fā)蛋類多年的銷售商介紹，蛋價(jià)從上個(gè)月到現(xiàn)在，確實(shí)漲了不少，幾乎是隔兩天就能漲一毛錢。
針對(duì)蛋價(jià)飆升的原因，在批發(fā)市場(chǎng)，一位雞蛋經(jīng)銷商告訴記者，雞蛋的該輪漲價(jià)主要還是季節(jié)性漲價(jià)，每逢夏季高溫，蛋雞會(huì)有一段時(shí)間的歇伏期，日均產(chǎn)蛋量會(huì)有所下降；再加上臨近中秋、國(guó)慶傳統(tǒng)大節(jié)，雞蛋都會(huì)漲價(jià)。
此外，據(jù)有關(guān)人士認(rèn)為隨著雙節(jié)”的到來(lái)“今年中秋、國(guó)慶相距不遠(yuǎn)，節(jié)日期間雞蛋的消費(fèi)量必定大幅增加，不少餐飲企業(yè)和蛋糕等食品加工企業(yè)對(duì)雞蛋的需求旺季也隨之到來(lái)，雞蛋消費(fèi)量將進(jìn)一步加大，短期內(nèi)雞蛋價(jià)格將難以回落。