食品一直是消費者較為重視的一個話題，前不久，山東省食品藥品監(jiān)管局確定從秋季開學起到明年上半年，在全省開展規(guī)范中小學校園周邊食品經(jīng)營管理行動，規(guī)范全省中小學校周邊200米范圍內食品店、食品攤販和餐飲店三類經(jīng)營主體，并制定了5項標準，明年6月底前完成任務。
食品一直是消費者較為重視的一個話題，前不久，山東省食品藥品監(jiān)管局確定從秋季開學起到明年上半年，在全省開展規(guī)范中小學校園周邊食品經(jīng)營管理行動，規(guī)范全省中小學校周邊200米范圍內食品店、食品攤販和餐飲店三類經(jīng)營主體，并制定了5項標準，明年6月底前完成任務。
山東省食品藥品監(jiān)管局食品流通處調研員周海亮表示，今年以來，山東省有關單位深入基層、深入校園、深入學校周邊食品經(jīng)營單位進行了深入調研。
從調研情況看，食品店、食品攤販和餐飲店是學校周邊食品經(jīng)營的主體，也是學校周邊食品的主要風險點。采取“堵”、“禁”、取締不是治本之策，更重要的是加強規(guī)范、管理和引導，促其誠實守信，依法經(jīng)營。因此，這次學校周邊規(guī)范的主體是食品店、食品攤販和餐飲店三種經(jīng)營主體。全省中小學校周邊200米范圍內，面向學生經(jīng)營的食品店、餐飲店和食品攤販，所有食品經(jīng)營業(yè)戶全部納入規(guī)范、監(jiān)管范圍。
周海亮表示，這次學校周邊食品規(guī)范工作，按照9至10月兩個月、11至12月兩個月、2015年上半年三個時間段進行。