夏季是食品事故多發(fā)季節(jié)，為了食品，山東食品周近日啟動(dòng)，首批抽查的水產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題。
檢查中發(fā)現(xiàn)，一些個(gè)體干貨店出售的海米、蛤蜊肉、干魚(yú)等干貨產(chǎn)品沒(méi)有任何生產(chǎn)日期和加工證明，海蜇皮等一些需要冷藏的半加工海產(chǎn)品也露天存放在角落的水桶里。執(zhí)法人員對(duì)缺少衛(wèi)生許可證等手續(xù)的產(chǎn)品下架封存，等待處理。
眼下正是海參育苗旺季，僅煙臺(tái)市就有2000多家海參育苗養(yǎng)殖企業(yè)，為防止養(yǎng)殖戶濫用，煙臺(tái)、威海海洋漁業(yè)部門(mén)實(shí)行了黑名單制度，有違規(guī)添加行為的將被取締養(yǎng)殖資格。
此外，從7月起到8月底，山東省還將專門(mén)開(kāi)展蝦米（海米）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為集中查處行動(dòng)，每隔10天分批向社會(huì)公布集中檢查結(jié)果。
作為沿海城市，一定要輸送到各地的產(chǎn)品的性，政府一定要嚴(yán)格要求，嚴(yán)格監(jiān)管。