食品關(guān)系到國民體質(zhì)的強(qiáng)弱，對(duì)于食品問題我們不僅要嚴(yán)厲打擊，更要從源頭上去抑制，防范于未然，才是根本解決之道。
食品關(guān)系到國民體質(zhì)的強(qiáng)弱，對(duì)于食品問題我們不僅要嚴(yán)厲打擊，更要從源頭上去抑制，防范于未然，才是根本解決之道。
近日從市質(zhì)監(jiān)局獲悉，今年一季度全市對(duì)轄區(qū)內(nèi)乳制品及原料乳、糕點(diǎn)、罐頭、炒貨等生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，抽取樣品89組。經(jīng)過檢驗(yàn)共有83組樣品符合標(biāo)準(zhǔn)要求，合格率為93.25%。其中，樣品標(biāo)識(shí)標(biāo)注不合格的2組、實(shí)物質(zhì)量不合格的4組，樣品實(shí)物質(zhì)量合格率達(dá)到95.5%。
此次抽檢針對(duì)市場(chǎng)銷售情況，共抽取18家糕點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)的19組樣品。經(jīng)檢驗(yàn)，其中有2組樣品因標(biāo)簽未按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注貯存條件被判定為不合格，其余17組樣品合格，抽樣合格率為89.5%。但19組樣品實(shí)物質(zhì)量均符合標(biāo)準(zhǔn)要求，合格率為。抽取的42組乳制品及原料乳樣品、14組炒貨樣品全部合格。
在監(jiān)督抽查糕點(diǎn)過程中，發(fā)現(xiàn)個(gè)別樣品存在的主要問題是食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范。對(duì)此，市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)人員表示，食品標(biāo)簽是公平交易和商品競(jìng)爭(zhēng)的重要形式，是向消費(fèi)者傳遞信息、介紹商品特征和性能的主要方式，食品法等相關(guān)法律法規(guī)對(duì)其進(jìn)行了明確規(guī)定，必須依法予以規(guī)范。
市質(zhì)監(jiān)局表示，下一步將抽檢的問題食品和相關(guān)企業(yè)作為重點(diǎn)，加大執(zhí)法檢查力度，突出對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、添加劑的使用、原輔材料的采購、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注等重要環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，提高企業(yè)和小作坊生產(chǎn)條件和質(zhì)量管理能力，繼續(xù)深入開展食品專項(xiàng)整治，全力打造食品放心城市。