短短一個月內(nèi),在河北農(nóng)貿(mào)市場豬肉的價格足足又跌了1元左右。而伴隨著豬肉價格持續(xù)走低,使得 生豬的價格也頻頻現(xiàn)跌,現(xiàn)在跌到了每斤平均6.02元,創(chuàng)下11個月來的新低。同時,豬糧比價已連續(xù) 4周低于6∶1的盈虧平衡點(diǎn),進(jìn)入藍(lán)色預(yù)警區(qū)。一些養(yǎng)殖戶表示,由于生豬價格低迷持續(xù)時間較長, 目前一頭豬虧損已達(dá)200多元,部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)深度虧損。
短短一個月內(nèi),在河北農(nóng)貿(mào)市場豬肉的價格足足又跌了1元左右。而伴隨著豬肉價格持續(xù)走低,使得 生豬的價格也頻頻現(xiàn)跌,現(xiàn)在跌到了每斤平均6.02元,創(chuàng)下11個月來的新低。同時,豬糧比價已連續(xù) 4周低于6∶1的盈虧平衡點(diǎn),進(jìn)入藍(lán)色預(yù)警區(qū)。一些養(yǎng)殖戶表示,由于生豬價格低迷持續(xù)時間較長, 目前一頭豬虧損已達(dá)200多元,部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)深度虧損。
“豬糧比價”對于普通百姓來說是個很抽象的概念,他們直觀感受的是市場上豬肉價格的高低 變化。
3月13日上午,在省會北國超市談固店,一位市民告訴記者:“現(xiàn)在吃豬肉比吃蔬菜便宜,剛剛 買的五花肉一斤才7塊多錢,比豆角還便宜!币恍┦忻癖硎荆i肉價格一斤不到10元錢,便宜得有 些不可思議。而一些豬肉銷售商則表示,雖然價格越來越低,但銷量卻明顯減少。
豬肉價格“跌跌不休”讓養(yǎng)殖企業(yè)倍感煎熬。武安市智濤源林牧有限公司是一家大型養(yǎng)殖企業(yè), 負(fù)責(zé)人姚鳴岐表示,目前管理較好的大型養(yǎng)殖企業(yè)豬糧比價已經(jīng)處在盈虧臨界點(diǎn)上,而對于一些中小 規(guī)模養(yǎng)殖戶或育肥豬場來說,飼料、人工、防疫等養(yǎng)殖成本不斷提高,收購價格持續(xù)降低,雙重壓力 下一頭豬大概要虧損200多元,甚至更多。
省物價局價格監(jiān)測中心提供的數(shù)據(jù)顯示,本周(3月6日至12日)全省豬肉平均價格(每500克) 11.51元,同比下降9.8%.同時,生豬和仔豬價格也一再延續(xù)降勢,本周生豬價格全省平均每斤6.02元 、仔豬10.36元,同比分別下降14%和17.7%.
省物價局相關(guān)人士表示,我省生豬價格從去年5月開始觸底反彈,去年8月至今年1月價格相對平 穩(wěn),保持在每斤7.5元左右。進(jìn)入2月,隨著消費(fèi)需求的減少,生豬價格一路向下。特別是近一個月, 豬肉和生豬價格跌幅更是逐周加大。從采集的數(shù)據(jù)看,全省豬肉平均價格(每500克)2月20日至3月 12日下跌了0.97元,而生豬價格也下跌了0.45元。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,豬肉價格持續(xù)走低,其原因主要的是生豬養(yǎng)殖企業(yè)相對較多,育肥待售的生 豬貨源較為充足;其次,春節(jié)過后,短期內(nèi)生豬需求明顯減少。雙重影響導(dǎo)致生豬收購價格持續(xù)下降 。相關(guān)部門的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2013年底,我省生豬存欄1932.9萬頭,出欄3452萬頭,同比分別增長 4.6%和1.6%,能繁母豬存欄197.2萬頭,同比增長0.8%,占生豬總存欄的比例為10.2%.這表明目前我省 生豬存、出欄都在小幅增長,能繁母豬保有量較大。
事實(shí)上,上個月,國家發(fā)改委就表示,已經(jīng)聯(lián)合相關(guān)部門在密切關(guān)注著豬肉和生豬市場的行情走勢, 按照調(diào)控預(yù)案積極準(zhǔn)備啟動中央儲備凍豬肉收儲工作,防止生豬價格過度下跌,以穩(wěn)定生豬生產(chǎn),維 護(hù)養(yǎng)殖戶利益。但此番收儲真的能夠提振豬市嗎?姚鳴岐認(rèn)為,國家收儲只占豬肉產(chǎn)量的極小部分, 因此收儲政策的主要意義在于穩(wěn)定豬價,對提升豬價效果極小,市場的事還是要靠市場來解決。養(yǎng)殖 企業(yè)應(yīng)該根據(jù)市場價格變動情況,合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),提高養(yǎng)殖技術(shù),應(yīng)對市場波動。