節(jié)后一個(gè)月的貴蔬菜隨著春天腳步的臨近終于開始下跌，目前情況，除了個(gè)別的蔬菜品種價(jià)格還在上漲之外，大多數(shù)蔬菜都變得親民了。
節(jié)后一個(gè)月的貴蔬菜隨著春天腳步的臨近終于開始下跌，目前情況，除了個(gè)別的蔬菜品種價(jià)格還在上漲之外，大多數(shù)蔬菜都變得親民了。
3月10日，在石臼市場(chǎng)和營(yíng)子市場(chǎng)，有幾個(gè)蔬菜批發(fā)老板表示，當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格比較穩(wěn)定。除了蔥和姜的價(jià)格在上漲之外，大多數(shù)蔬菜的價(jià)格還是穩(wěn)中有跌的。營(yíng)子市場(chǎng)這幾天，蔥和姜的價(jià)格已經(jīng)上漲了0.5元/斤，相反對(duì)于青椒、西紅柿等蔬菜，都有不同程度的下降。小尖椒下降幅度，從前些天的10元/斤到現(xiàn)在的6元/斤，南瓜從3.5元/斤降到2.5元/斤，菠菜的價(jià)格也有所下降，從每斤兩元多到現(xiàn)在的1.5元/斤。當(dāng)前市場(chǎng)上白菜和蘿卜的價(jià)格基本保持不變，零售價(jià)仍然分別為0.6元/斤和1.2元/斤。
眼下市場(chǎng)上整體價(jià)格下降，很多蔬菜價(jià)格不到3元/斤。天氣越來越暖和，蔬菜價(jià)格的下降趨勢(shì)將會(huì)保持。據(jù)市物價(jià)局的數(shù)據(jù)顯示，新年來的一段時(shí)間，蔬菜價(jià)格之所以一直很高，主要有四個(gè)因素，首先是節(jié)假日因素的影響，人們對(duì)蔬菜的需求量急速增加；其次是市民飲食結(jié)構(gòu)的科學(xué)化和合理化，逢年過節(jié)不再純粹以肉類為主，新鮮有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜慢慢成為春節(jié)市民消費(fèi)的主要組成部分；然后是大學(xué)城各大高校陸續(xù)開學(xué)，也加大了對(duì)蔬菜的需求；一個(gè)是在范圍內(nèi)普遍出現(xiàn)了大范圍雨雪和霧霾天氣，嚴(yán)重影響了蔬菜的生產(chǎn)和運(yùn)輸，這也在一定程度上蔬菜價(jià)格有所上升。
根據(jù)市場(chǎng)上的價(jià)格可以判斷，蔬菜的價(jià)格在近期將會(huì)持續(xù)保持下降趨勢(shì)不變，在一段時(shí)間以后可能會(huì)有理性的上升。