由于天氣和節(jié)日臨近的原因，海產(chǎn)品需求過大，導(dǎo)致價格出現(xiàn)持續(xù)上漲的情況。對此中山市物價局，對市內(nèi)主要水產(chǎn)批發(fā)市場光明市場進(jìn)行了調(diào)查，近期海產(chǎn)品價格尤其是海蝦出現(xiàn)大幅上漲。
由于天氣和節(jié)日臨近的原因，海產(chǎn)品需求過大，導(dǎo)致價格出現(xiàn)持續(xù)上漲的情況。對此中山市物價局，對市內(nèi)主要水產(chǎn)批發(fā)市場光明市場進(jìn)行了調(diào)查，近期海產(chǎn)品價格尤其是海蝦出現(xiàn)大幅上漲。
據(jù)物價局調(diào)查結(jié)果，上月中山市海產(chǎn)品總體供給較為緊張，在上旬天氣較冷時海蝦、蟹等海產(chǎn)品曾一度斷貨。上月海蝦平均價格上漲至51.25元，環(huán)比上升12.94%；海蝦價格上漲也牽動基圍蝦環(huán)比上漲6.19%，月均零售價格達(dá)到30元/500克。河蝦價格上漲至60.88元/500克，環(huán)比上升1.47%。其余淡水水產(chǎn)價格則出現(xiàn)小幅回落，鰱魚、鯉魚、鯽魚價格環(huán)比分別下降3.60%、2.43%、0.84%。監(jiān)測的11種水產(chǎn)價格平均月均零售價格為20.83元/500克，環(huán)比上升3.43%。
據(jù)市場人員介紹，由于冬季氣溫較低，漁民出海捕撈的難度加大，所以海產(chǎn)品每到冬季或遇冷空氣侵襲時則會出現(xiàn)供給緊張。上月多股冷空氣侵襲廣東，海面出現(xiàn)了7-9級的大風(fēng)，在外作業(yè)的漁船紛紛返港避風(fēng)，致使短期內(nèi)捕撈量減少，供給下降價格走高。同時進(jìn)入冬季，海鮮的需求量會增加，加上這幾年漁業(yè)資源匱乏，捕撈作業(yè)困難加大，海鮮價格的穩(wěn)定性也逐年下降。
另外，物價局負(fù)責(zé)人分析預(yù)測表示，在據(jù)春節(jié)的一段時間內(nèi)，再加上冷空氣不斷的“光顧”，之后將仍會造成海先生市場供貨趨于緊張。