茄子作為我國南北方主要的蔬菜種類之一,在生產(chǎn)生活中占有重要地位。茄子適應(yīng)范圍廣泛,容易栽培,生長周期不長,但產(chǎn)量較高,是夏秋季的主要蔬菜之一。尤其是在廣大農(nóng)村地區(qū),茄子的栽培面積遠(yuǎn)比番茄更為廣大。我國各地均有茄子栽培,其中東北、華東、華南等地區(qū)以栽培長茄為主,華北、西北等地區(qū)以栽培圓茄為主。
茄子作為我國南北方主要的蔬菜種類之一,在生產(chǎn)生活中占有重要地位。茄子適應(yīng)范圍廣泛,容易栽培,生長周期不長,但產(chǎn)量較高,是夏秋季的主要蔬菜之一。尤其是在廣大農(nóng)村地區(qū),茄子的栽培面積遠(yuǎn)比番茄更為廣大。我國各地均有茄子栽培,其中東北、華東、華南等地區(qū)以栽培長茄為主,華北、西北等地區(qū)以栽培圓茄為主。
近期,順鑫石門市場菜市經(jīng)營區(qū)內(nèi)茄子成交量不斷上升。目前場內(nèi)上市銷售的圓茄主要來自北京順義本地,市場銷售價格由6月底的1.2-1.5元/斤,下浮到現(xiàn)在的0.7-1.3元/斤。
據(jù)場內(nèi)菜市圓茄經(jīng)銷商戶介紹,今年順義本地圓茄產(chǎn)量較高,市場供應(yīng)充足,是近期圓茄市場價格下浮的主要原因。因七月雨水較多可能影響采摘,預(yù)計(jì)圓茄價格將有小幅上漲的可能,但會處于正常漲幅范圍內(nèi)。