近日，沉積了許久的生姜價格開始了在國內(nèi)市場的新一輪的上漲，據(jù)記者在福州市場了解到，生姜價格在相比兩個月之間前，價格再次翻了一倍，再次達到了前兩年的歷史高位。
近日，沉積了許久的生姜價格開始了在國內(nèi)市場的新一輪的上漲，據(jù)記者在福州市場了解到，生姜價格在相比兩個月之間前，價格再次翻了一倍，再次達到了前兩年的歷史高位。
據(jù)福州市物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月4日以來生姜價格持續(xù)上漲，7月底均價達到5.63元/斤，這個價位只維持了一個多月，之后生姜價又緩慢抬頭，一路向上爬，9月30日漲至6.57元/斤。國慶節(jié)后，生姜價突然發(fā)力，達到了7.68元/斤。數(shù)據(jù)顯示，生姜從2005年1月1日至今，歷史高價是7.68元/斤，在2013年7月4日至10月11日期間，再次達到了歷史價7.68元/斤，價為4.35元/斤。
“生姜價格再次上漲，是多方面因素造成的�！备Ｖ莺{蔬菜批發(fā)市場副總經(jīng)理林捷告訴記者，目前福州的生姜主要來自山東。他說，前兩年生姜創(chuàng)歷史高位后，價格持續(xù)下跌，使得姜農(nóng)們種姜熱情下降，減少了種植面積，一度出現(xiàn)短缺的情況，而如今價格再次上漲，不排除一些商人囤積，造成市場供求不平衡的情況。
據(jù)有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，超市直接和山東安丘產(chǎn)地建立基地直供，據(jù)產(chǎn)區(qū)基地的姜農(nóng)反映，去年生姜價格暴跌，前后又發(fā)生“毒生姜”事件，姜農(nóng)受損嚴(yán)重大面積減少種植，如今生姜市場貨源緊張。從今年8月份開始收購價就一直上漲，生姜收購價8月份為4元/斤，到9月份就漲到了5.5元/斤，進入10月份后，收購價漲至7元/斤。