游在威海,享受這里清新的空氣,宜人的環(huán)境,美麗的風(fēng)景,純樸的民風(fēng)。而品嘗海鮮美食作為威海旅游的一部分,其吸引力同樣不可小視。無論對本地市民還是外地游客來說,海鮮都是威海一道靚麗的美食風(fēng)景線。
游在威海,享受這里清新的空氣,宜人的環(huán)境,美麗的風(fēng)景,純樸的民風(fēng)。而品嘗海鮮美食作為威海旅游的一部分,其吸引力同樣不可小視。無論對本地市民還是外地游客來說,海鮮都是威海一道靚麗的美食風(fēng)景線。
隨著春節(jié)的臨近,威海水產(chǎn)品市場對蝦的銷售也逐漸活躍起來。目前市場本地海捕大對蝦價格一般在400-460元/公斤,南方冷凍4-6個頭對蝦每公斤價格一般在220-240元,7-8個頭對蝦價格在160-170元,10-12個頭對蝦在120元左右;本地鷹爪蝦價格為50-56元/公斤;近期市場活爬蝦價格突飛猛進,市場價格已上漲至100元/公斤,比前期上漲25%。
目前威海水產(chǎn)品市場貝類價格依然呈現(xiàn)高位堅挺的態(tài)勢,其中:市場花蛤價格一般在8-10元,市場鳥貝肉每公斤價格上漲至28-30元,比前期上漲11.5%;扇貝每公斤價格一般在6-8元;個頭較大的夏日貝每公斤價格高達46-52元/公斤。
寒冷的天氣也對海參市場帶來一定的影響,市場池養(yǎng)海參貨源依然偏緊,近期市場池養(yǎng)海參每公斤價格在200元左右,大棚養(yǎng)殖海參價格在164-168元/公斤。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹,由于氣溫降低,海參進入冬眠期,捕撈量大幅減少,加上進入傳統(tǒng)的海參消費旺季,市場上海參供求出現(xiàn)矛盾,導(dǎo)致價格上漲。