河南省作為國內(nèi)大人口大省同時擁有的農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，因此占據(jù)了食品工業(yè)發(fā)展的機會，河南省各個食品企抓住本地優(yōu)勢，推動了食品工業(yè)有效發(fā)展，在省食品辦主任陳振杰看來，河南食品工業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了三個階段
河南省作為國內(nèi)大人口大省同時擁有的農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，因此占據(jù)了食品工業(yè)發(fā)展的機會，河南省各個食品企抓住本地優(yōu)勢，推動了食品工業(yè)有效發(fā)展，在省食品辦主任陳振杰看來，河南食品工業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了三個階段：從八五初期到九五初期，河南提出要圍繞農(nóng)字做文章，這段時間，科迪湯圓在央視上做廣告，這也是豫企首次在央視上賣湯圓，春都會跳舞的火腿腸廣告也亮相春晚；從九五到十五末，河南提出了小麥經(jīng)濟，這段時間，眾品、雛鷹農(nóng)牧等一大批企業(yè)誕生；十一五期間，河南食品工業(yè)從面制品、肉制品進入到規(guī)�；⑵放苹臅r代。而河南下一步的任務(wù)，就是要從食品工業(yè)大省變?yōu)槭称窂娛 ?BR> 春都火腿腸和科迪湯圓亮相央視的輝煌
省食品辦主任陳振杰說，上個世紀90年代初，河南這個產(chǎn)糧大省還被來自廣東等地的深加工食品企業(yè)占據(jù)著大量市場。1990年，河南提出一個大膽的思路："為什么不能把原糧轉(zhuǎn)化成食品，讓人也吃河南糧？"自此，河南人開始突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思維，跳出農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)，拉開了河南食品工業(yè)大發(fā)展的序幕。
1986年，洛陽肉聯(lián)廠引進了火腿腸生產(chǎn)大國日本的一臺火腿腸灌裝機，投資上馬火腿腸生產(chǎn)項目。1987年，根被命名為"春都"的火腿腸在洛陽誕生。1990年央視春晚，一則跳動的火腿腸廣告吸引了很多人的注意。很多人從未見過火腿腸，生產(chǎn)紅衣火腿腸的洛陽春都用這則僅投入了數(shù)十萬元的廣告，換來了大量訂單，也讓春都成為火腿腸的代名詞。80%的市場占有率，甚至一度讓春都不得不發(fā)布聲明："訂單請?zhí)崆邦A(yù)約付款，否則無貨可供。"
"賣湯圓，賣湯圓，科迪的湯圓是圓又圓……""科迪湯圓，團團圓圓……"隨著科迪湯圓廣告在央視的投放，的老百姓記住了科迪這個品牌。
"小麥經(jīng)濟"時代：河南饅頭設(shè)備暢銷
陳振杰說，2001年，河南提出"用發(fā)展工業(yè)的理念發(fā)展農(nóng)業(yè)",其中"小麥經(jīng)濟"就是要延長小麥的產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值。
1996年，一次偶然的機會，姚忠良（現(xiàn)白象集團董事長）來到河南省糧食廳下屬的糧食加工廠擔(dān)任銷售副總經(jīng)理，富遠見的創(chuàng)舉就是及早引入了一批大專院校畢業(yè)生。
如今白象集團的營銷總監(jiān)劉藝，就是首批學(xué)生之一。劉藝回憶說，當(dāng)時的大學(xué)畢業(yè)生還實行分配制度，一個小小的糧食加工廠，一次竟向上級要來了33個大專院校畢業(yè)生，可謂是一個奇跡。就這樣，白象開始從河南起步。