鄭州:方案出臺(tái),對(duì)食品展開整頓,重點(diǎn)查驗(yàn)主食

http://americanairductva.com/ 2013/7/26 10:19:27 瀏覽次數(shù):416 信息分類:食品招商 編輯:超杰
隨著夏季的到老,食品再一次成為重點(diǎn)的對(duì)象。昨天,鄭州市政府下發(fā)《鄭州市實(shí)施食品放心主食工程工作方案》(下簡(jiǎn)稱《方案》),自8月1日起,鄭州全市將開展集中整頓主食行動(dòng),重點(diǎn)查驗(yàn)面粉、食用植物油、大米以及饅頭、面條、速凍食品、油條等主食。

    隨著夏季的到老,食品再一次成為重點(diǎn)的對(duì)象。昨天,鄭州市政府下發(fā)《鄭州市實(shí)施食品放心主食工程工作方案》(下簡(jiǎn)稱《方案》),自8月1日起,鄭州全市將開展集中整頓主食行動(dòng),重點(diǎn)查驗(yàn)面粉、食用植物油、大米以及饅頭、面條、速凍食品、油條等主食。
    行動(dòng)
    鄭州要集中整頓主食
    鄭州市在開展主食檢查的同時(shí),還將會(huì)關(guān)注小餐飲、火鍋店食用油來源。
    放心主食工程的目標(biāo)是:鄭州主食合格率達(dá)95%以上。油原料,庫(kù)存糧油無霉變、無蟲害。非法添加和濫用食品添加劑得到有效控制。面及面制主食產(chǎn)品中不得檢出過氧化苯甲酰等違禁物質(zhì)。油條(餅)中鋁含量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。米制主食食品金屬元素含量不超過標(biāo)準(zhǔn)!暗販嫌汀爆F(xiàn)象得到有效遏制。不僅如此,鄭州還將支持創(chuàng)建一批食品放心主食工程示范(達(dá)標(biāo))單位(企業(yè)、店、市場(chǎng))。
    重點(diǎn)
    打擊非法添加行為
    本次行動(dòng)的重點(diǎn)之一就是要嚴(yán)厲打擊非法添加行為,以面粉、面條中非法添加增白劑、保鮮劑和油條(餅)過量使用膨松劑為重點(diǎn),加大市場(chǎng)抽驗(yàn)力度,及時(shí)查處違法行為,對(duì)涉及刑事犯罪的要及時(shí)移交公安部門。
    根據(jù)行動(dòng)部署,8月1日至2014年1月15日為集中治理整頓階段,針對(duì)主食的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)。

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