冬季,尤其是雪天,如果恰好有草莓,是滿分的場景。
窗外是厚厚一層白雪,手里是嬌艷欲滴的滋味,眼前的泠冽與手中的柔弱,形成某種不屬于這個時空的交錯。咬下一口,完美的酸甜順著舌尖流入口中,艷紅的汁水仿佛還能潤一潤雙唇。明明是萬物入眠,寸草不生,只有所謂耐寒抗凍的“硬漢”才能熬過的季節(jié),卻能萌生出這樣艷麗的希望,甚至橫跨元旦、春節(jié)、情人節(jié)——這些一年里具儀式感的節(jié)日。
冬季,尤其是雪天,如果恰好有草莓,是滿分的場景。
窗外是厚厚一層白雪,手里是嬌艷欲滴的滋味,眼前的泠冽與手中的柔弱,形成某種不屬于這個時空的交錯。咬下一口,完美的酸甜順著舌尖流入口中,艷紅的汁水仿佛還能潤一潤雙唇。明明是萬物入眠,寸草不生,只有所謂耐寒抗凍的“硬漢”才能熬過的季節(jié),卻能萌生出這樣艷麗的希望,甚至橫跨元旦、春節(jié)、情人節(jié)——這些一年里具儀式感的節(jié)日。
怎么能不想吃草莓呢?
11月初剛上市,初冬的一口草莓;12月圣誕節(jié),裝飾在甜點上的草莓;1月跨年過年,走親訪友的草莓……“買,不買,買,不買”,不菲的價格和內(nèi)心的欲望反復(fù)拉鋸。
近段時間一直有熱搜說,今年草莓價格腰斬了!
打開了購物軟件,結(jié)果卻是……“您好,請問價格腰斬在哪里,這價格不是跟以前的草莓季一樣嗎?“在草莓當(dāng)季的時節(jié),我們卻并沒有真的感受到草莓價格掃大街的快樂。
草莓價格到底降沒降呢?
在徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場草莓專營區(qū),嬌艷欲滴的冬日小精靈被整齊的擺放在小盆里,蒂頭葉片鮮綠、表面光亮,主打一個從產(chǎn)地到市場的新鮮。
據(jù)批發(fā)商戶介紹,目前銷售的草莓品種主要是甜寶和寧玉,其中甜寶當(dāng)日的批發(fā)價格約8-10元/斤,寧玉的批發(fā)價格6-7元/斤,和去年同期相比,價格基本持平。
普通市民都知道這樣一個規(guī)律,冬天草莓剛上市的時候價格都偏高,然后價格便一路走低,等到了春天草莓季的尾聲,價格甚至?xí)?0元/斤以下。
今年入冬晚,而且天氣適宜,氣溫較高。溫暖的氣候里草莓爭相掛果,長得又紅又大,齊刷刷一上市,讓今年的草莓產(chǎn)量迎來了一波小提升,批發(fā)價格也沒有遇到大幾十元的情況,在上市后很長一段時間維持在10-20元/斤甚至跌破10元/斤。與之前同期相比,草莓的價格確實“腰斬”過,而且低價運行了很長一段時間。
但后期尤其是元旦過后隨著氣溫下降,草莓產(chǎn)量隨之減少,批發(fā)價格順應(yīng)回歸正常。影響草莓價格的還有一個很重要的原因——草莓實在是太嬌氣了,相比蘋果、梨子等水果,草莓的果肉有多軟,吃過的人都知道。運輸?shù)臅r候只要稍微磕碰,依然會當(dāng)場“死”給你看。草莓的嬌嫩還導(dǎo)致了另一個問題——草莓不耐放,因此,草莓基本上都只能現(xiàn)進(jìn)現(xiàn)銷,價格的波動可以用“一日一價”來形容。
針對廣大市民關(guān)心的何時能迎來“草莓自由”的問題,相關(guān)人士預(yù)計,“大概二三月份,草莓大規(guī)模上市的,批發(fā)價格應(yīng)該還會更低一些,屆時將能實現(xiàn)‘草莓自由’!