山東生姜豬肉冰火兩重天

http://americanairductva.com/ 2014/3/21 11:29:06 瀏覽次數(shù):529 信息分類:食品招商 編輯:治文
春節(jié)之后豬肉的連連下降讓豬肉商販們愁眉不展,苦水不斷;另一方面生姜的價格卻在頻頻上漲,這對于生姜商販們卻也不是好事,價格的上漲讓很多市民都不再買姜,同樣苦了商販們。生姜和豬肉已經(jīng)成了山東各大市場的冰火兩重天。

  春節(jié)之后豬肉的連連下降讓豬肉商販們愁眉不展,苦水不斷;另一方面生姜的價格卻在頻頻上漲,這對于生姜商販們卻也不是好事,價格的上漲讓很多市民都不再買姜,同樣苦了商販們。生姜和豬肉已經(jīng)成了山東各大市場的冰火兩重天。

  初春季節(jié)不產(chǎn)姜,市面上銷售的是去年的存姜,生姜價格上漲與種植面積縮減有很大關(guān)系。另外就是氣候原因,導(dǎo)致生姜去年大幅度減產(chǎn)。
  濟南生姜批發(fā)商:“去年一開始這個熱,達到三四十度,姜根本不長,到了后來吧想長的時候,一個勁地下雨,太澇了,造成姜 不增產(chǎn),今年這個姜質(zhì)量很差。”
  而在去年,生姜的時候才一塊多。
  專家稱,蔬菜種植缺乏引導(dǎo)是菜價總坐“過山車”的主要原因。在豐收-跌價、減產(chǎn)-漲價的輪回中,農(nóng)民很難“踩準(zhǔn)點”,希望政府完善蔬菜行情監(jiān)控,以規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品價格暴漲暴跌現(xiàn)象。
  生姜的春天來了,而豬肉卻進入了寒冬。近段時間,氣溫轉(zhuǎn)暖,市場上肉販們的心可是涼涼的。自打春節(jié)過后,這豬肉的價格是連連下跌。
  在濟南的一個菜市場里,肉販說,自打過了春節(jié),買賣不好做了。
  濟南某菜市場肉販:“你看人多少,基本銷量太蕭條了!
  肉販稱,春節(jié)過后這段時間不僅豬肉銷量不大,價格也是像“坐滑梯”一樣往下降。濟南某菜市場肉販:“價格回落的很厲害,大概兩到三塊錢吧,原來比如說十三塊多的肉,現(xiàn)在十一塊多。頭年里貴,打過了年一直在便宜。一直在降,剎不住車!
  在德州等地,豬肉價格普遍比過年期間便宜了兩到三元錢。一般來說,春節(jié)過后豬肉通常會進入銷售淡季,豬肉價格也會出現(xiàn)季節(jié)性下跌。但像今年這樣,豬肉價格出現(xiàn)持續(xù)、大幅度下降的情況并不多見。
  德州市某超市生鮮部主任常振:“前一段時間,豬肉價格一下降,養(yǎng)殖戶就急著賣,生豬能就大規(guī)模上市了,這也導(dǎo)致了供大于求,價格一直下降。”
  的豬肉已經(jīng)普遍過剩,再加上消費者剛剛從春節(jié)過來,對肉的購買量并不會太大,會進一步促進豬肉的降價。豬肉市場將持續(xù)低迷。

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