河北省作為國內(nèi)食品生產(chǎn)和消費(fèi)大省，近年來人民消費(fèi)水平和食品認(rèn)知水平不斷提高。為了提升專家群體在生產(chǎn)經(jīng)營管理、科技創(chuàng)新、誠信體系建設(shè)、食品、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃等方面的服務(wù)指導(dǎo)作用，經(jīng)河北省民政廳批準(zhǔn)，河北省食協(xié)日前成立了食品技術(shù)專家委員會(huì)。
河北省作為國內(nèi)食品生產(chǎn)和消費(fèi)大省，近年來人民消費(fèi)水平和食品認(rèn)知水平不斷提高。為了提升專家群體在生產(chǎn)經(jīng)營管理、科技創(chuàng)新、誠信體系建設(shè)、食品、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃等方面的服務(wù)指導(dǎo)作用，經(jīng)河北省民政廳批準(zhǔn)，河北省食協(xié)日前成立了食品技術(shù)專家委員會(huì)。
河北省食協(xié)副會(huì)長兼吳龍妹介紹說，專委會(huì)由國家重點(diǎn)院校教授和國家、省科研院所食品專家及省食品行業(yè)有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家組成。專委會(huì)的主要任務(wù)是加強(qiáng)行業(yè)自律，確保食品，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展；為食品生產(chǎn)企業(yè)提供生產(chǎn)經(jīng)營管理、誠信體系建設(shè)、科技創(chuàng)新等相關(guān)方面的服務(wù)；協(xié)助政府制定全省食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃，應(yīng)邀對(duì)市、區(qū)、縣的食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行論證指導(dǎo)；幫助企業(yè)建立食品誠信體系；參與有關(guān)部門對(duì)食品工業(yè)基建、技改、新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目的咨詢論證。搭建產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)，為企業(yè)推介新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新產(chǎn)品，解決企業(yè)在科技研發(fā)中的問題。組織各類人員的培訓(xùn)工作，提高企業(yè)員工素質(zhì)和管理水平。承接政府有關(guān)部門委托開展的其他工作。
河北省食協(xié)會(huì)長鄒世華說，專委會(huì)要秉承全心全意為食品企業(yè)服務(wù)宗旨，加強(qiáng)與企業(yè)密切聯(lián)系，建立與企業(yè)戰(zhàn)略合作關(guān)系，為食品企業(yè)又好又快發(fā)展貢獻(xiàn)力量。同時(shí)希望全省各食品企業(yè)利用專委會(huì)這個(gè)行業(yè)自己的專家平臺(tái)。互通信息，加強(qiáng)交流，建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，提高企業(yè)技術(shù)管理水平。