緩解腎炎水腫的經(jīng)典食療方：鯉魚湯

    濕熱天氣里，吃鯉魚可以適當(dāng)加一些去濕的食材一起煲湯，比如陳皮、冬瓜、蔥白等。咳嗽時則可以用鯉魚與少許川貝末一起煮湯食用，可止咳平鏈接：喘。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經(jīng)典食療方，兩者配在一起食用，可以增強利水消腫的功效。
菜系及功效：水腫食譜 咳喘食譜 食譜 通乳食譜  
    口味：原本味      工藝：煮 
    鯉魚湯的制作材料： 
    主料：鯉魚1000克 
    輔料：蓽茇5克 
    調(diào)料：辣椒(紅,尖,干)15克,姜5克,香菜10克,料酒10克,大蔥8克,味精1克,醋8克 
    教您鯉魚湯怎么做，如何做鯉魚湯才好吃
      1. 將鯉魚去鱗、鰓及同臟，洗凈后切成1寸見方的塊。蔥、姜洗凈，拍破待用。
      2. 將鯉魚、蔥、姜、蓽茇、辣椒放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸，轉(zhuǎn)用文火燒約40分鐘，再加香菜（切段）、料酒、味精、醋即成。 
    小帖士-健康提示：
      1. 此湯具有利水消腫，下氣，通乳的功效。
      2. 適用于水腫脹滿、、黃疸、咳嗽氣逆、乳汁不通等癥。 
    小帖士-食物相克： 
    鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。