德樂推出刺梨奇異果功能軟糖

2017/12/31 9:22:43 閱讀數(shù):1572 信息分類:食品招商 編輯:小川

德樂(D?hler)推出了一系列橡皮糖和果凍產(chǎn)品,使用100%水果提取原料制成,如蘋果的果膠,果汁濃縮液,使用從水果中提取的蔗糖替代蔗糖和葡萄糖漿。

這個(gè)系列是為那些,以健康消費(fèi)者為目標(biāo)群體的廠商設(shè)計(jì)的。

德樂產(chǎn)品經(jīng)理AntoniaKauter說,在2017年國際糖果工業(yè)展上,公司積極推進(jìn)健康產(chǎn)品,同時(shí)也宣傳了如何用果凍、軟糖和巧克力產(chǎn)品中的新概念讓膳食變得更加健康。

異國風(fēng)味

“刺梨奇異果軟糖非常柔軟,很甜,用果糖替代了普通的蔗糖,因此對(duì)孩子更好。”她說。

“這款功能軟糖添加了瓜拉納提取物,刺梨果汁濃縮液和奇異果汁濃縮液。是略帶酸味的異國情調(diào)。

“如果你吃20g的這款軟糖,相當(dāng)于喝了一杯半濃縮咖啡。所以對(duì)于那些不喜歡能量飲料或是咖啡的消費(fèi)者,你可以選擇這種軟糖來喚醒自己!

德樂也在展會(huì)上展示了“健康定位的產(chǎn)品”,例如Kauter強(qiáng)調(diào)了其蜜樹茶草莓藜麥巧克力的功效。

“這是添加了爆藜麥和蜜樹茶提取物的白巧克力,為了增強(qiáng)果味,我們添加了草莓顆粒!彼f。

“當(dāng)你品嘗它時(shí),嘗到的是自草莓和蜜樹茶的甜味,不像茶而是水果。

“爆藜麥提供了多層次的感官體驗(yàn),一種爆裂和嘎吱嘎吱的感覺。這款產(chǎn)品可能不會(huì)成為主流產(chǎn)品,但卻是很好的零食替代品。

“我們發(fā)現(xiàn)降糖和優(yōu)質(zhì)原料的話題日益流行,在口香糖,巧克力,谷物棒的原料使用上,我們可以提供多種選擇!

德樂用冷凍干燥工藝加工水果和蔬菜等天然原材料,可以保留原材料的形狀和顏色。應(yīng)用時(shí),這些水果可以整用,切片,切成小塊或者打成粉末,或是制成水果顆粒,為爽滑的巧克力,胡桃糖和其他糖果產(chǎn)品提供了額外的酥脆質(zhì)感。

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