糖果,是美好的美食之一,在所有幸福的場合她都能增添甜蜜的純度。相比其他糖果,近也非常熱衷吃一種名叫SUGASUGA的手工糖。這種糖果源自澳洲傳統(tǒng)工藝,每一顆糖果每一個步驟均是糖果師純手工制作,所以糖果的味道不僅清新可口而且酸甜層次分明。
papabubble西班牙手工糖果,源自巴塞羅那名店所傳授精湛的制糖技術(shù)。因手工制作,耗時耗工,據(jù)說全世界不到五十個人會這個技術(shù)。
自從2009引進臺灣后,便造成一股風潮。papabubble手工糖果,所有糖果純手工制作,提供定制服務,為你打造的糖果。
來自西班牙的美麗手工糖,純手工拉糖現(xiàn)場制作,小巧清新的感覺好吸引人。
喜歡吃糖,喜歡嘴巴總是甜甜的。喜歡色彩,喜歡顏色制作出來的驚喜感。喜歡可愛,喜歡讓人直呼可愛。
生活中充滿糖果包圍著的世界比較可愛,總是覺得,喜歡吃糖的人比較可愛。
簡單夢幻的彩色糖果制作,充滿了童年的爛漫色彩和無限想象,美妙的童年是不是就這樣彌漫開來?那么那些散發(fā)出濃濃甜香的糖果是如何制作出來的呢?
我們看到這家店鋪雖然不大,卻很是特色,這里是糖果大都沿用傳統(tǒng)的手工方式制作,每天都有現(xiàn)場制作糖果的表演。
我們隔著玻璃窗看了彩色糖果的制作過程,首先是兩位糖果師傅將不同顏色、長短和大小的糖膠按照一定規(guī)則搭配在一起,為了保持糖膠的柔軟性,工作臺墊板應該是可加熱的。搭配好了,用手工搓弄粘合在一塊,然后把粗大的糖膠拉成一條條小糖膠棒。把小糖膠棒放在旁邊冷卻后,剁成一塊塊玻璃般的七彩糖果。通過糖果師傅是巧手,每塊小糖果的斷面上變出了精美的圖案后文字。
設在商場內(nèi)的店鋪已經(jīng)不是單純的糖果作坊,它已經(jīng)成為游客觀賞的一道風景線。看兩位糖果師傅制作糖果的過程,感覺吃糖已不單是味覺上的享受,它還是一種視覺藝術(shù)。吧七彩糖果裝進形狀各異的瓶子里,或在用漂亮的彩色網(wǎng)袋包裝起來,確實是很好的送禮佳品。