白開水是常見的一種健康飲品,很多人都會經(jīng)常喝白開水。白開水可以潤肺解渴,促進體內(nèi),深受人們的喜歡。那么燒開兩次的水能喝嗎?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細介紹給大家,僅供大家參考。
燒開兩次的水能喝嗎
燒開兩次的水可以喝。
從健康的角度上來說,開水是可以燒第二次的,我們平常說的不能飲用“千沸水”,并不是說的二次燒開的水,而是反復(fù)多次燒開的水,水在煮沸時會氣化一部分,反復(fù)多次燒開就會導(dǎo)致大量的礦物質(zhì)成分殘留在剩下的水中,濃度很高,飲用之后會增加肝、腎、胃、腸結(jié)石的風(fēng)險,而煮兩次的水中的礦物質(zhì)濃度完全達不到致病濃度,可以喝。
開水為什么不能燒第二次
平時生活中說的不能喝二次燒開的水,應(yīng)該說的是過夜的水或長期存放的開水再次燒開,開水和其他的食物一樣,不宜長期存放,過夜的開水中會有一定濃度的亞硝酸鹽,這種成分屬于致癌物質(zhì),雖說濃度不高,但是長期飲用也會漸漸被富集,以至于致病。
亞硝酸鹽中毒的表現(xiàn)
千滾水中含有的煙硝酸鹽較多,這種成分會和血液中的血紅蛋白結(jié)合,形成亞硝基血紅蛋白,失去攜帶氧氣的功能,因此,喝前滾水會使人在十幾分鐘或一至三小時后出現(xiàn)組織缺氧、心慌、氣短、口唇和指甲,甚至全身皮膚紫紺,并有頭暈、、嗜睡或煩躁不安、呼吸急促、血壓下降等癥狀。
生活中哪些水不能喝
生水
生水中含有多種微生物和病毒,不能直接飲用,可出現(xiàn)菌類、寄生蟲、病毒等感染。
老化水
老化水也叫死水,長時間存儲不動的水,這種水中活性水分子很少,長期飲用會增加食管癌、胃癌的風(fēng)險。
千滾水
千滾水是經(jīng)過反復(fù)多次燒開的水,這種水中礦物質(zhì)的含量很高,飲用之后會增加肝腎結(jié)石的風(fēng)險。
不開的水
沒煮開的水和生水的差不多,菌類、病毒感染是有可能的,同時還會增加致癌、致畸的風(fēng)險。