在日常生活中，很多人都會經(jīng)常喝白開水，白開水是常見的一種飲用水。白開水的飲用是很有講究的，那么開水燒多久可以喝呢？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
開水燒多久就可以喝
如果繼續(xù)沸騰3分鐘，達到飲用標準。這個時候的開水才能喝。
普通的江湖水在送入自來水廠后，要經(jīng)過氯化處理，以微生物等雜質(zhì)。但同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。而鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續(xù)時間長短密切相關(guān)。水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超過國家標準2倍。當水溫升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標準。如果繼續(xù)沸騰，持續(xù)3分鐘后，鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克，此時才成為安全的飲用水。當然，開水也不是燒得越久越好，因為燒得時間越久，水中無揮發(fā)性的有害物質(zhì)和亞硝酸鹽，會因為水的蒸發(fā)而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，同樣對身體有害。
開水燒開多久不能喝
一般來說開水燒開2-3分鐘即可，一般來說開水燒開持續(xù)5分鐘以上就不建議再飲用。
如果開水燒太久會產(chǎn)生超標的三氯甲烷，如果長期飲用這種開水就會干擾人體的胃腸道功能，終導致出現(xiàn)腹瀉、腹瀉等癥狀，嚴重時還可能引起癌癥。
開水燒開太久的危害
如果開水燒開久了，會使溶解在水中的無機鹽、重金屬等濃縮而提高了它們的含量。
硝酸根離子在水中煮的時間過長，會被還原為亞硝酸根離子，它能與血液中的低鐵血紅蛋白、高鐵血紅蛋白發(fā)生作用，從而使血紅蛋白失去攜氧能力，導致人體缺氧。
更嚴重的是，亞硝酸根離子可與人體內(nèi)的組胺類物質(zhì)發(fā)生化學反應(yīng)，產(chǎn)生強烈的致癌物質(zhì)——亞硝酸類化合物，直接危害人體健康。
開水達到90攝氏度時能喝嗎
開水達到90攝氏度不能喝，因為日常日常飲用的自來水，經(jīng)過氯化處理。氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。
當開水燒到90攝氏度時，鹵代烴含量上升到191微克／升，氯仿上升到177微克／升，均超過國家標準2倍。所以不能喝。
開水達到100攝氏度能喝嗎
當開水燒開后，即使達到100攝氏度仍然是不能喝的，因為當水溫剛達到100攝氏度時，鹵代烴和氯仿的含量分別為110微克/升和99微克/升，這些物質(zhì)仍然對身體有一定的危害，不能飲用。