白開水是常見的一種健康飲品，很多人都會(huì)經(jīng)常喝白開水。白開水可以潤肺解渴，促進(jìn)體內(nèi)，深受人們的喜歡。那么燒開兩次的水能喝嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
燒開兩次的水能喝嗎
燒開兩次的水可以喝。
從健康的角度上來說，開水是可以燒第二次的，我們平常說的不能飲用“千沸水”，并不是說的二次燒開的水，而是反復(fù)多次燒開的水，水在煮沸時(shí)會(huì)氣化一部分，反復(fù)多次燒開就會(huì)導(dǎo)致大量的礦物質(zhì)成分殘留在剩下的水中，濃度很高，飲用之后會(huì)增加肝、腎、胃、腸結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，而煮兩次的水中的礦物質(zhì)濃度完全達(dá)不到致病濃度，可以喝。
開水為什么不能燒第二次
平時(shí)生活中說的不能喝二次燒開的水，應(yīng)該說的是過夜的水或長期存放的開水再次燒開，開水和其他的食物一樣，不宜長期存放，過夜的開水中會(huì)有一定濃度的亞硝酸鹽，這種成分屬于致癌物質(zhì)，雖說濃度不高，但是長期飲用也會(huì)漸漸被富集，以至于致病。
亞硝酸鹽中毒的表現(xiàn)
千滾水中含有的煙硝酸鹽較多，這種成分會(huì)和血液中的血紅蛋白結(jié)合，形成亞硝基血紅蛋白，失去攜帶氧氣的功能，因此，喝前滾水會(huì)使人在十幾分鐘或一至三小時(shí)后出現(xiàn)組織缺氧、心慌、氣短、口唇和指甲，甚至全身皮膚紫紺，并有頭暈、、嗜睡或煩躁不安、呼吸急促、血壓下降等癥狀。
生活中哪些水不能喝
生水
生水中含有多種微生物和病毒，不能直接飲用，可出現(xiàn)菌類、寄生蟲、病毒等感染。
老化水
老化水也叫死水，長時(shí)間存儲(chǔ)不動(dòng)的水，這種水中活性水分子很少，長期飲用會(huì)增加食管癌、胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
千滾水
千滾水是經(jīng)過反復(fù)多次燒開的水，這種水中礦物質(zhì)的含量很高，飲用之后會(huì)增加肝腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
不開的水
沒煮開的水和生水的差不多，菌類、病毒感染是有可能的，同時(shí)還會(huì)增加致癌、致畸的風(fēng)險(xiǎn)。
所以呢！從健康的角度上來說，開水是可以燒第二次的，煮兩次的水中的礦物質(zhì)濃度完全達(dá)不到致病濃度，可以喝。