近年來，隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展，以及消費(fèi)市場(chǎng)不斷升級(jí)，食品包裝行業(yè)迎來了新的發(fā)展趨勢(shì)，紙包裝因其環(huán)�？稍偕瑹o論對(duì)消費(fèi)者、生產(chǎn)者均展示了其獨(dú)特的魅力和價(jià)值，成為了安全、時(shí)尚、格調(diào)的代名詞。
其實(shí)早在2016年食品紙質(zhì)包裝就掀起熱潮，2016年9月以來，中國(guó)紙價(jià)就進(jìn)入了上行通道，更有甚者表示“炒房炒股，不如炒紙”.
2017年更是從6月以后又迎來一波又一波行情。從7、8月開始，紙價(jià)上漲一直頻繁，從以前的一個(gè)月一調(diào)，慢慢變成了半個(gè)月調(diào)一次、十天調(diào)一次，一周一調(diào)，甚至有的企業(yè)達(dá)到了一天一變價(jià)的地步！
在2017年的6月，全國(guó)工商聯(lián)紙業(yè)商會(huì)對(duì)媒體公開報(bào)道和造紙企業(yè)公開公告的新增包裝紙產(chǎn)能信息進(jìn)行了盤點(diǎn)。數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，說預(yù)計(jì)到2018年底，全國(guó)將新增包裝紙產(chǎn)能2440萬噸。
2018年4月12日，全球漿紙制品行業(yè)領(lǐng)軍者伊利姆在鄭州召開了一次商務(wù)會(huì)議，討論增加對(duì)該地區(qū)的供應(yīng)。河南省23家主要造紙企業(yè)的高層管理人員出席了此次活動(dòng)，上述23家紙張年產(chǎn)量為333.4萬噸，紙漿消耗量為每年125.7萬噸。
近年來，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多關(guān)于減少食品包裝使用的呼聲，對(duì)此，我們不反對(duì)要減少過渡包裝，但是，我們認(rèn)為還要從包裝的另外層面思考，食品包裝可以基本食品不變質(zhì)或和延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，這樣才能更多的食品被真正消費(fèi)，而非被當(dāng)成垃圾浪費(fèi)。
據(jù)相關(guān)組織統(tǒng)計(jì)，全球吃不飽的人口有8.15億，占全球人口的11%,全球有大約13億噸食物被浪費(fèi)，相當(dāng)于生產(chǎn)總量的三分之一，浪費(fèi)食物總量足以養(yǎng)活饑餓的人口。而食品包裝是極其有利的可以幫助人們降低食物浪費(fèi)的一個(gè)極其有效的解決方案。
據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，目前，市場(chǎng)上主要的食品包裝材料分為紙、塑料、金屬與玻璃，可以稱之為“四大家族”,其中紙包裝占據(jù)了39%,并且還有加速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，食品紙包材能成為“四大家族”之首受到市場(chǎng)消費(fèi)者、生產(chǎn)者的青睞，充分顯示紙包裝在食品包裝中的價(jià)值地位。
所以，相對(duì)金屬包裝，紙包裝有更好的貨架形象與價(jià)值展示效果、輕量化。
而且跟據(jù)研究顯示，目前市場(chǎng)上所用的塑料餐盒在土中至少需要5年的時(shí)間才能全部降解，而每一個(gè)塑料袋的降解則至少需要470年，但紙的自然降解時(shí)間平均只需要3--6個(gè)月，因此相對(duì)塑料包裝，紙包裝更加環(huán)保、安全、衛(wèi)生、容易降解。