很多喜歡獼猴桃或奇異果的人會(huì)都發(fā)現(xiàn)奇異果跟獼猴桃長(zhǎng)的非常相像,味道吃起來(lái)也很像,但是價(jià)格卻又有差異。因此,很多人會(huì)問(wèn):獼猴桃跟奇異果到底是不是一樣水果呢,有什么區(qū)別呢?
事實(shí)上,獼猴桃和奇異果一百年前是一家,算的上是兩兄弟,中國(guó)2000年前就有獼猴桃了,而奇異果則是100年前一個(gè)新西蘭的女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去新西蘭種植栽培出來(lái)的。兩者外觀上差異不大,可內(nèi)在味道卻大有區(qū)別,奇異果比獼猴桃要甜,香港和深圳還有種黃心奇異果更甜,而獼猴桃有點(diǎn)酸澀。
獼猴桃和奇異果的價(jià)格:
奇異果一般3-4元1只,彌猴桃一般3.50至4.50元1斤,黃心奇異果價(jià)格為6.50元以上1個(gè)。
由于奇異果是進(jìn)口水果,所以奇異果的價(jià)錢要比一般國(guó)產(chǎn)獼猴桃貴。香港和深圳都有買一種進(jìn)口的奇異果,果肉為黃色。這可算是進(jìn)口的奇異果的,價(jià)格為6.50元以上只能買到1個(gè)。聽說(shuō)這種奇異果吃了有很好的美容作用。
獼猴桃和奇異果的營(yíng)養(yǎng)成分和功效:
其實(shí)獼猴桃和奇異果是“親生兄弟”,由于產(chǎn)地不同被賦予了不同的名稱和價(jià)格,但二者的營(yíng)養(yǎng)都是一樣的,大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
一個(gè)獼猴桃(奇異果)能提供一個(gè)人一天的維C需求量的2倍之多。而對(duì)于癌變因子來(lái)說(shuō),獼猴桃(奇異果)中富含的維生素C是一種非常好的抗氧化劑,這種抗氧化劑能夠有效的抑制導(dǎo)致人體癌變機(jī)會(huì)增加的硝化反應(yīng),防止癌癥發(fā)生。獼猴桃(奇異果)除了富含維C以外,還富含維A、維E以及鉀、鎂、纖維素。除此之外還有一些其他水果中很少見到的營(yíng)養(yǎng)成分,比如葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等等。
功效:
獼猴桃(奇異果)還具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻,有糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。如果與苦瓜粉混合,可以調(diào)節(jié)血糖水平。
所以獼猴桃(奇異果)被營(yíng)養(yǎng)師稱之為“營(yíng)養(yǎng)活力的來(lái)源”