不可忽視!廚房里的這幾種食物不能吃

2018/5/11 9:28:50 閱讀數(shù):1943 信息分類:食品招商 編輯:小燕

看到這里你可能就會問,既然是廚房里的食物,那為什么不能吃?今天就給大家分享下廚房里對大家健康不利的食物。

1、發(fā)芽的土豆

發(fā)芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高,它對人體胃腸粘膜有刺激作用,并有溶血及麻痹呼吸中樞的作用。發(fā)芽土豆的芽眼、芽根和變綠的部位含量更高,人吃了會有咽喉癢、惡心、嘔吐、等癥狀,重者會死亡。

2、腐爛的生姜

腐爛過程中的生姜能產(chǎn)生一種具有很強(qiáng)毒性的有機(jī)物,這種物質(zhì)叫做黃樟素,黃樟素可以使肝細(xì)胞變性。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。

3、青西紅柿

未成熟的青西紅柿含有龍葵素,是一種有毒性物質(zhì),食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大,孕婦吃了,還會對胎兒有害。

4、長斑的紅薯

紅薯長斑是受到了黑斑病菌的污染,使表面出現(xiàn)黑褐色斑塊,會使番薯變硬、發(fā)苦,這種毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破壞。故無論是生吃或熟吃有黑斑病的番薯,都可能引起中毒。

5、久存的老南瓜

含糖量高,并且由于儲存時間過久,易使瓜肉發(fā)生無氧醇解,并使瓜質(zhì)改變,食用后不利于健康。

6、變色的紫菜

若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色,說明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染,這種紫菜對人體有害,不能食用。

7、未腌透的咸菜

腌菜時如果放鹽量不足,腌制時間不滿8天,可能造成亞硝酸鹽中毒。

大使秘密武器,且掃且看且分析
微信公眾號