石榴是一種營養(yǎng)價值很高的水果,主要有瑪瑙石榴、玉石子、粉皮石榴、青皮石榴等不同品種。那么吃石榴有什么好處呢?下面帶來石榴的功效與作用介紹。
石榴的功效與作用
石榴中富含豐富的維生素C,而且含有抗氧化成分,很多護膚品中都會添加石榴的提取物,具有很強的抗氧化美容效果,那么吃石榴還有哪些好處呢?
1、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能?煞乐构谛牟⌒牟、高血壓,可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
2、石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分,據(jù)有關實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
3、石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經(jīng);具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病癥。
吃石榴注意事項
石榴是一種酸性食物,不宜空腹使用。若食用不當可引起胃酸過多。吃石榴的時間是早飯與午飯之間或晚飯后。另外,石榴不可以一次吃得太多,應以一天吃一個(含石榴粒150個左右)為宜,飲用石榴汁應以每天飲250毫升左右為宜。
石榴籽多酚是一種強抗氧化劑。據(jù)說可以促進關節(jié)的適應性和皮膚的彈性、保護心血管、癥和減緩運動損傷、減緩因糖尿病引起的視力損傷和促進視覺靈敏度的提高、促進腦功能。
石榴精油可以用于口服和皮膚涂抹,有助于增強人體血管壁強度和改善循環(huán),幫助動脈內(nèi)皮層抵御心血管疾病突變物質(zhì)的附著,有助于人體皮膚抵抗氧自由基和膠原質(zhì)降解酶的傷害,防止因皮膚彈性流失而出現(xiàn)的皮膚皺紋形成,有助于減輕動脈血管脆性,防止淤傷和靜脈曲張,預防中風,抵御衰老等,對心血管病、糖尿病、皮膚病和癌癥患者有很好的輔助作用,對健康和亞健康人群具有很好的保健作用。
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效。
石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
石榴的營養(yǎng)價值
石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,被譽為天下奇果或九州名果。
石榴營養(yǎng)成分豐富石榴果實如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,并且營養(yǎng)價值高,富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等,可以補充人體能量和熱量,但是不增加身體負擔。石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、鈣、磷、鉀等微量礦物元素,能夠補充人體所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分。
石榴體內(nèi)還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及礦物質(zhì)。其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實以鮮吃為主。