提起奶昔，大家一定想到的是奶昔繽紛的色彩和香甜可口的味道。特別是在炎炎夏日，來上一杯加了冰塊的奶昔，那酸爽，簡直能讓人醉了！但是很多愛美的女人就會擔心奶昔的熱量會很高，那么奶昔的熱量究竟是多少呢？下面媽媽網(wǎng)百科將為您詳細介紹奶昔的信息~跟著一起來看看吧~
奶昔的熱量
奶昔是很多人都非常喜歡吃的一種甜品，但是很多喜愛吃甜品的MM抵擋不住奶昔的美味誘惑，又要擔心會長胖。那么奶昔的熱量是多少呢？
奶昔的熱量來源主要是牛奶和冰淇淋，如果是自己在家做的奶昔，擔心熱量問題的話，可以選擇脫脂牛奶和少熱量的冰淇淋原料，然后再加上新鮮的素菜和水果，這樣制成的奶昔，熱量幾乎是很少的。大家食用不僅不用擔心變胖，還會有額外的效果哦~
但是很多人圖方便快捷，常常都是去各種快餐店購買奶昔，而有研究表明，快餐店出售的奶昔飲料熱量相當?shù)捏@人，因此，長期飲用容易導(dǎo)致多種健康問題。
據(jù)資料顯示，一杯奶昔含有2000卡熱量，相當于25片培根脂肪所含有的熱量。健康專家普遍認為，對于一般人來說，每天保持20g的脂肪攝入是符合健康標準的，但是，快餐店里出售的一杯奶昔，熱量就是一天常規(guī)攝入量的3倍。
所以大家在享受美味的時候，還是要注意不可貪杯哦~
奶昔的制作方法
奶昔是從歐洲傳入我國的一種甜品，自傳入后因為它美味鮮香的口感就一直很受大眾追捧。如果想要自己在家做出美味簡單的奶昔，那么方法大家可要掌握了，下面為大家介紹奶昔的制作方法~
奶昔的做法其實并不難，有條件的人可以自己在家做出美味的奶昔。把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻，就是簡單的奶昔了。 其實自己做冰淇凌很簡單的，只要酸奶，果醬，白糖，蛋清就可以了。方法如下：
原料：酸奶350毫升、白糖4大勺、果醬（草莓醬為好）5大勺、雞蛋白 2個 。
做法：
1、酸奶中加入白糖，攪拌至白糖全部溶化，再加入水果醬，拌勻成酸奶果醬。放入冰箱深凍柜中約2小時，中途取出攪拌2—3次。
2、將蛋白抽打成形（即變硬成“奶油”狀），慢慢地拌入尚未凍硬的酸奶果醬中，成為冰淇淋生料。
將冰淇淋生料分成4份，繼續(xù)冰凍1—2小時，中途取出攪拌2—3次，即成為冰淇淋。直至食用時取出。
奶昔的營養(yǎng)價值
大家都知道奶昔是由牛奶和冰淇淋再加上冰塊在攪拌機里攪拌混合而成的，而牛奶的營養(yǎng)價值，想必大家都知道。那么奶昔的營養(yǎng)價值是怎樣的呢？
1、低熱量攝入，增加脂肪消耗
用純牛奶調(diào)制后一份奶昔的熱量只有不到200大卡，只有普通一餐的五分之一，每天用奶昔代替1-2頓正餐可有效減少500-1000大卡的熱量攝入，用奶昔代餐可有效控制熱量攝入，輕松切斷脂肪源頭。
2、低升糖指數(shù)，改善代謝狀況
奶昔精選低升糖指數(shù)食材，可持久維持血糖平穩(wěn)，不會出現(xiàn)因餐后血糖快速上升引起的胰島素大量分泌，既可避免餐后脂肪的積累，又可避免血糖降低引起的饑餓感，從而避免了暴飲暴食導(dǎo)致的過多熱量攝入。
3、均衡營養(yǎng)，為肝臟分解脂肪助力
奶昔中全面均衡的營養(yǎng)成分既能人體所需，提高基礎(chǔ)代謝率，形成易瘦體質(zhì)，又能促進肝臟合成氧化酶類的物質(zhì)，為肝臟分解脂肪助力。
奶昔能長期吃嗎
奶昔算是日常生活當中比較常見的一種甜品的，而且很多人都吃過，并且因為它香醇甜膩的口感是無比的喜愛。特別是有的人會一直吃一種吃，長期吃根本停不下來，那么奶昔能長期吃嗎？
奶昔是不可以長期吃的，因為大家在日常生活當中吃的奶昔一般都是在快餐店和飲品店購買的，而有研究表明，快餐店出售的奶昔飲料熱量相當?shù)捏@人，因此，長期飲用容易導(dǎo)致多種健康問題。
一杯奶昔含有2000卡熱量，相當于25片培根脂肪所含有的熱量。健康專家普遍認為，對于一般人來說，每天保持20g的脂肪攝入是符合健康標準的，但是，快餐店里出售的一杯奶昔，熱量就是一天常規(guī)攝入量的3倍。
不過，有專家指出，雖然奶昔的“奶”是來源于脫脂奶粉等天然食品，但是，為了調(diào)出奶昔的各種味道，往往會使用香精。
比如，草莓味道全靠合成香精，要想味道逼真，需要40種化合物的精妙配合。而奶的部分則來自脫脂奶粉、乳清粉和奶油。為了配出涼爽的甜味，加入的不是白糖而是果葡糖漿。為了像草莓一樣紅艷誘人，還要加入合成紅色素。