記者從貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，貴州省已啟動(dòng)2019年春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，目前專(zhuān)項(xiàng)檢查正在進(jìn)行中。
為確保學(xué)校師生的身體健康和生命安全，嚴(yán)防群體性食品安全事件發(fā)生，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局于今年2月印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展2019年春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查的通知》，組織各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
記者了解到，從2月25日以來(lái)，貴州省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局采用每日調(diào)度監(jiān)督的方式，截至3月中旬，共出動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員3562名，開(kāi)展監(jiān)督檢查10912人次，檢查學(xué)校幼兒園食堂4573戶(hù)，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者883戶(hù)，責(zé)令限期整改1881戶(hù)，要求立即停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)163戶(hù)。
據(jù)悉，此次檢查重點(diǎn)督促學(xué)校和涉校餐飲企業(yè)開(kāi)展食品安全隱患自查自糾，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，督促各基層市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)完成轄區(qū)學(xué)校食堂及涉校餐飲企業(yè)監(jiān)督檢查全覆蓋，排除風(fēng)險(xiǎn)隱患，并強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食品安全工作的部署，制定切實(shí)有效的工作方案和措施。
同時(shí)，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局還將利用“互聯(lián)網(wǎng)+”食品安全智慧監(jiān)管的手段模式，推動(dòng)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在檢查中使用“食安監(jiān)APP”并上傳檢查數(shù)據(jù)，對(duì)檢查情況進(jìn)行實(shí)時(shí)分析研判、督導(dǎo)調(diào)度，確保不發(fā)生區(qū)域性系統(tǒng)性食品安全事件。