吃無花果有什么好處

2019/4/6 20:02:50 閱讀數(shù):1075 信息分類:食品招商 編輯:沛琦

無花果是很多人都聽過的一種水果,無花果有健脾強胃、防止、增強抵抗力的好處,那么無花果什么季節(jié)成熟呢,吃無花果有什么好處?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細介紹給大家,僅供大家參考。

無花果什么季節(jié)成熟

無花果成熟南方為7月上旬,北方為11月初

無花果栽種區(qū)域不同,成熟的時間也不一樣,主要以南北方栽種無花果來看的話。南方無花果成熟時間比北方早。無花果樹在南方極易栽培,產(chǎn)果量很高,樹栽后2-3年就能開始結(jié)果,6-7年即可進入盛果期,產(chǎn)量還會逐年增加。果園種植的無花果的成熟期都差不多,一般夏果于7月上旬成熟,秋果于8月下旬至10月中旬陸續(xù)成熟,11月下旬落葉。

而在我國的北至黃河流域,南至廣東、海南、云南的廣大地區(qū)均是無花果栽培的適宜生態(tài)區(qū)。由于地域、氣溫、陽光等的差異導致北方的無花果成熟較晚,通常為10月底11月初時成熟,后逐漸落葉,再由第二年春天萌發(fā)新葉。

吃無花果有什么好處

潤腸通便

無花果中含有大量的膳食纖維,尤其是果皮中含量極高,食用之后可在胃腸內(nèi)吸水膨脹,增加食物殘渣的濕度,并且還能刺激胃腸蠕動,促進腸道中的糞便排出,有潤腸通便之效。

健胃消食

無花果中含有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等植物酸,食用之后對胃腸有較強的刺激,可促進胃液的大量分泌,增強胃腸消化功能。

開胃健食

無花果中含有較多的植物酸和糖分,口感酸甜,食用時給人酸酸甜甜的獨特味道,有開胃之效,適合食欲不佳的人在飯前食用。

延緩衰老

無花果在成熟之后含有較多的花青素、維生素C等的抗氧化劑,食用之后能幫助體內(nèi)的自由基,緩解細胞的衰老,增強各個臟器的功能,也能抑制色素的沉淀,有延緩衰老,美容養(yǎng)顏的作用。

降血脂

無花果中含有特定的水解酶和脂肪酶,在食用之后能分解血液中的血脂,減少血脂在血管內(nèi)的沉淀,能抑制血栓的形成,從而預防冠心病、高血脂、腦血栓等疾病的出現(xiàn)。

無花果的乳漿中含有較高的佛柑內(nèi)酯、補骨脂素等活性成分,在成熟的無花果的果汁中可以提取出一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”,它們兩者都具有的作用。

如何挑選無花果

看顏色

顏色深的無花果是成熟了的,首先要看顏色選。如果那種特別青的,應該是還沒有成熟,沒成熟的口感不好,不能選。

看大小

盡量選擇大個的,大個的不僅成熟,而且果肉飽滿。無花果由于也可以做成果脯食用,但是曬成干的就小的多了,所以大個的水分也會比較充足。

看尾部

無花果的尾部是開著的,如果口開的太大,那就會很容易進去灰塵。所以選口小一點的,能避免里面有細菌。

看果皮

果實表面可以捏一捏,如果表面特別硬的,應該是沒有熟透的無花果,口感不好。如果太軟,可能是里面爛掉了。就選那種微微軟的,剛好成熟的比較甜。

看整體

要看無花果的整體完好,沒有破損,沒有腐爛的地方。然后沒有表皮皺皺的失去水分的現(xiàn)象,基本上這樣的無花果就是可以選的。

無花果成熟南方為7月上旬,北方為11月初,無花果栽種區(qū)域不同,成熟的時間也不一樣,以上就是無花果什么季節(jié)成熟呢,吃無花果有什么好處的全部內(nèi)容啦!

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